Pâté de pommes

[Pivoine]

ici

[gg25]

Une version franc comtoise de l'apple pie, en quelque sorte.

[Pivoine]

Une version franc comtoise de l'apple pie, en quelque sorte.

Avant tout le monde faisait son pain et il y avait des pommiers dans tous les vergers.
Ce sont les anglais qui nous ont copiés .

[gg25]

Ce sont les anglais qui nous ont copiés .

Pas forcément, la cuisine anglaise n'est certes pas terrible lorsqu'il s'agit de plats salés, mais pour ce qui est de la pâtisserie rien à dire, c'est plutôt sympa.
L'apple pie doit être aussi ancien que le pâté de pommes de chez nous et il y a sans doute bien des variantes, dont l'américaine.
Et puis chez les germains, il y a aussi le strudel qui fait partie de la même famille.

[Pivoine]

Ce sont les anglais qui nous ont copiés .

Pas forcément, la cuisine anglaise n'est certes pas terrible lorsqu'il s'agit de plats salés, mais pour ce qui est de la pâtisserie rien à dire, c'est plutôt sympa.
L'apple pie doit être aussi ancien que le pâté de pommes de chez nous et il y a sans doute bien des variantes, dont l'américaine.
Et puis chez les germains, il y a aussi le strudel qui fait partie de la même famille.

Le pâté franc-comtois est fait avec de la pâte à pain et non avec une pâte brisée.Il est plus rustique. Dame dans nos campagnes, les travailleurs de force avaient besoin de plats bien nourrissants qui tenaient au ventre.

[Beuillot]

J'avais lu je ne sais plus où que la gastronomie anglaise était la plus raffinée avant la révolution industrielle.

[hderogier]

J'avais lu je ne sais plus où que la gastronomie anglaise était la plus raffinée avant la révolution industrielle.

La plus raffinée,certes,mais du Royaume Uni seulement!!

[Beuillot]

Ach! Mauvais esprit, my Riton!

[Pivoine]

J'avais lu je ne sais plus où que la gastronomie anglaise était la plus raffinée avant la révolution industrielle.

Tu as trop lu pif gadget.

[hderogier]

Ach! Mauvais esprit, my Riton!

Chuis déja été allé chez les Britiches;les trucs bien sont:le thé,les sandwiches et le whisky;le reste,pour ce qui est de la nourriture,j'y ai pas trouvé terrible.
La Pipive,elle t'aligne!!!

[Beuillot]

Votre problème, c'est que vous n'êtes pas au courant que la révolution industrielle a déjà eu lieu. Le fait d'être nés avant ne vous excuse en rien.

[hderogier]

Comment sais-tu que je suis né avant la révolution industrielle?Etais-tu présent à mon baptême?

[gg25]

Chuis déja été allé chez les Britiches;les trucs bien sont:le thé,les sandwiches et le whisky;le reste,pour ce qui est de la nourriture,j'y ai pas trouvé terrible.

Et encore, le thé c'est de l'import et pour le whisky, heureusement qu'ils ont rattaché l'Ecosse à la Couronne.
Restent les sandwouiches, à la rigueur, mais on en fait des bons aussi un peu partout, même en Franche-Comté, avec du comté, du bresi ou de la morteau on peut faire du haut de gamme ...