velouté de potiron au morbier

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
Avatar du membre
Pivoine
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 7037
Enregistré le : mer. 22 oct. 2008, 9:16

Re: velouté de potiron au morbier

Message par Pivoine »

hderogier a écrit :[Mais mon Yoyo,on en met du comté sur le cassoulet,pour le faire gratiner!
Heu...tu es sûr ? Je pencherais plutôt pour de la chapelure.
Ah tu veux faire enrager Lionel ? Fallait le dire. :mdr:
Avatar du membre
lionel
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 24039
Enregistré le : ven. 08 déc. 2006, 14:09
Localisation : A l'ouest, toujours plus à l'ouest...

Re: velouté de potiron au morbier

Message par lionel »

Pivoine a écrit :Heu...tu es sûr ? Je pencherais plutôt pour de la chapelure.
Pour une fois que nous sommes d'accord. :;) :kiss:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Avatar du membre
hderogier
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 6057
Enregistré le : ven. 19 déc. 2008, 9:30
Localisation : 70 GEZIER

Re: velouté de potiron au morbier

Message par hderogier »

Pivoine a écrit :
hderogier a écrit :[Mais mon Yoyo,on en met du comté sur le cassoulet,pour le faire gratiner!
Heu...tu es sûr ? Je pencherais plutôt pour de la chapelure.
Ah tu veux faire enrager Lionel ? Fallait le dire. :mdr:
:saint:
Rien n'est moins sûr que l'incertain.
Avatar du membre
Beuillot
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 22079
Enregistré le : mer. 27 déc. 2006, 23:52
Localisation : Pars collis ad orientem solem :invis: .

Re: velouté de potiron au morbier

Message par Beuillot »

Le potiron serait-il exotique vis-à-vis de la Comté, ou aurions nous affaire à une manifestation de mauvaise foi spectaculaire portée par un vent du sud? :siffle:
Si quelqu'un voulait bien poster la recette de la saucisse de Morteau avec du pain... :corne:
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
Image Image
Avatar du membre
Le Grangeard
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 1520
Enregistré le : jeu. 01 mai 2008, 18:37

Re: velouté de potiron au morbier

Message par Le Grangeard »

Beuillot a écrit :[...]Si quelqu'un voulait bien poster la recette de la saucisse de Morteau avec du pain... :corne:
Si tu veux je peux te poster la recette de la tarte à la bière :


PS : pour revenir au sujet, je pense que c'est une recette qui mérite d'être testée, et qui a bien sa place sur ce site. En Franche-comté on trouve bien du potiron, on trouve bien du morbier... Mais ce n'est que mon avis (et il ne doit pas valoir grand chose :héhé: )
Avatar du membre
Pivoine
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 7037
Enregistré le : mer. 22 oct. 2008, 9:16

Re: velouté de potiron au morbier

Message par Pivoine »

Le Grangeard a écrit :[PS : pour revenir au sujet, je pense que c'est une recette qui mérite d'être testée, et qui a bien sa place sur ce site. En Franche-comté on trouve bien du potiron, on trouve bien du morbier... Mais ce n'est que mon avis (et il ne doit pas valoir grand chose :héhé: )

Il a écrit, il a tout compris. :kiss:
Avatar du membre
Beuillot
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 22079
Enregistré le : mer. 27 déc. 2006, 23:52
Localisation : Pars collis ad orientem solem :invis: .

Re: velouté de potiron au morbier

Message par Beuillot »

Excellent, eul' Grangeard! ::D
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
Image Image
Répondre