Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

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Beuillot
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

Pivoine a écrit : Tu sais manier aussi habilement le plumeau Beuillot ? :lol:
Ce truc qui ne fait que déplacer la poussière? Que nenni, j'ai trop de respect pour la femme de ménage. :pilote:
Et je viens de taper un message qui s'est instantanément évanoui dans l'espace. :angry:
Donc je disais qu'en tant que 1/2 italien amateur de cuisine chinoise, je voyais les ravioles comme de la farce entre deux couches de pâte et que tu nous as donné une recette de "chips and dip" . Je te charrie, Pipive.
Je te :kiss: en tout cas grandement pour avoir pris le temps de publier cette recette de sauce. :oui:
Car c'est triste à avouer (oui oui, ça me coûte), chaque fois que j'ai essayé de faire moi-même de la sauce aigre-douce, je la trouvais bien moins réussie que sa version industrielle (50m à pieds + 15 en ascenceur, prix modique, ça démotive, forcément :invis: ). Un truc aussi : le ketchup est tout de même, et tu l'avoues également sans honte ni dogmatisme ( quoi? Caisse j'ai dit? :saint: ), souvent bien agréable dans la recherche de l'aigre-doux.
Même Coffe, apôtre du "faut faire 200 km aller-retour pour acheter du bon poulet même si vous êtes smicards, bande d'incultes" a avoué être amateur de ce produit.
Je reste d'ailleurs convaincu que si le ketchup était, let's say, réunionnais ou jamaïcain, on lui trouverait un charme inégalable alors que, comme il émane des stazunis, c'est, par principe, une grosse daube.
On lui opposera certainement les qualités de notre bonne vieille mayonnaise, que les nutritionnistes encensent (car ils ont beaucoup d'ennemis :depelle: ).
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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pieradam
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par pieradam »

C'est exactement la question que je viens de poser à la préposée à la cuisine ce soir.

Chacun sa tour,non.
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère
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Sobi
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Sobi »

pieradam a écrit :C'est exactement la question que je viens de poser à la préposée à la cuisine ce soir.

Chacun sa tour,non.
Et la réponse est ???
Ici, ce sera navets au jus de viande et un reste de poulet au citron avec riz...Vala, vala :corne:
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lionel
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par lionel »

Beuillot a écrit :(présence de haut-saônois, consommation de b********e).
:non: Pléonasme :non: :corne:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par pieradam »

Sobi a écrit :
pieradam a écrit :C'est exactement la question que je viens de poser à la préposée à la cuisine ce soir.

Chacun sa tour,non.
Et la réponse est ???
Ici, ce sera navets au jus de viande et un reste de poulet au citron avec riz...Vala, vala :corne:
La réponse est :
Consommé au vermicelle
Paté en croûte avec cornichons et champignons au vinaigre
Clémentines ( cévarié )
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

Ce soir, ce sera choux farcis surgelés plus riz blanc. Entre deux gardes, voyez vous, la motivation culinaire avoisinne le O°. :sic:
Ce midi, cependant, sympathique mélange de légumes + crevettes dans du lait de coco et les aromates et épices qui vont bien.
Je ferai mieux la prochaine fois où j'y recevrai (notamment :crazy: ... non, rien :;) ).
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par hderogier »

Ce soir cha gio avec nuoc cham,arrosé de Côtes du Rhône.
Rien n'est moins sûr que l'incertain.
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Pivoine
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Pivoine »

hderogier a écrit :Ce soir cha gio avec nuoc cham,arrosé de Côtes du Rhône.
Ce soir bouillon avec des petites pâtes because midi c'était the choucroute du chef . Pis ensuite je prendrai une camomille au miel et hop au lit :mdr:
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

hderogier a écrit :Ce soir cha gio avec nuoc cham,arrosé de Côtes du Rhône.
Nems et sauce pour nems, donc. ::D
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par pieradam »

Simple ce soir.

pomme de terre à la casserole,avec un oeuf cru cassé dessus
et cancoillotte au savagnin
Beignets
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par hderogier »

Beuillot a écrit :
hderogier a écrit :Ce soir cha gio avec nuoc cham,arrosé de Côtes du Rhône.
Nems et sauce pour nems, donc. ::D
Nem signifie pâté,voir nem chua,c'est un mot donc au sens assez large,cha gio désigne un pâté bien précis(plat du sud).
Nuoc cham=nuoc mam+piment+ail+sucre+vinaigre de riz+jus de citron+eau(eh oui).
Rien n'est moins sûr que l'incertain.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par lionel »

hderogier a écrit :Nuoc cham=nuoc mam+piment+ail+sucre+vinaigre de riz+jus de citron+eau(eh oui).
On connait la blanquette au Viêt Nam et en Thaïlande ? :euh:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Sobi »

lionel a écrit : On connait la blanquette au Viêt Nam et en Thaïlande ? :euh:
Non ! C'est pire :invis:
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Thierry39 »

lionel a écrit : On connait la blanquette au Viêt Nam et en Thaïlande ? :euh:
Dis, tu sais pas c'qui r'appelle ? [..] C't'espèce de drôlerie qu'on buvait dans une petite tôle de Bien Hoa, pas tellement loin de Saïgon. :invis:
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

hderogier a écrit : Nuoc cham=nuoc mam+piment+ail+sucre+vinaigre de riz+jus de citron+eau(eh oui).
Soit de la sauce pour nems. :depelle:
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par hderogier »

Beuillot a écrit :
hderogier a écrit : Nuoc cham=nuoc mam+piment+ail+sucre+vinaigre de riz+jus de citron+eau(eh oui).
Soit de la sauce pour nems. :depelle:
Pas obligatoirement,peut accomoder d'autres plats.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Thierry39 »

hderogier a écrit :
Beuillot a écrit :
hderogier a écrit : Nuoc cham=nuoc mam+piment+ail+sucre+vinaigre de riz+jus de citron+eau(eh oui).
Soit de la sauce pour nems. :depelle:
Pas obligatoirement,peut accomoder d'autres plats.
Les rouleaux de printemps ? :invis:
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par hderogier »

Thierry39 a écrit :
hderogier a écrit :
Beuillot a écrit :
hderogier a écrit : Nuoc cham=nuoc mam+piment+ail+sucre+vinaigre de riz+jus de citron+eau(eh oui).
Soit de la sauce pour nems. :depelle:
Pas obligatoirement,peut accomoder d'autres plats.
Les rouleaux de printemps ? :invis:
Par exemplement.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

Ze zoir : vilets te rouchets met gourchettes. ::D
Ai parlé surpêche et conséquences dramatiques de l'élevage avec mon poissonnier préféré.
Sa conclusion fût : rabattons nous sur les brêmes du Rhin.
Ben si faut jouer son repas aux brêmes, je vais finir cachectique (si, si). :invis:
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

Ce souère : cuisse de poulet tandoori et courgettes vapeur. Oui, je sais, encore, mais vendredi, ce sera Mont d'Or alors je fais dans le prophylactique. ::D
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