Bouchées à la mousse de comté

Message par **Karine** » sam. 20 févr. 2010, 18:14

Dis Pipive, quand tu étales la pâte à biscuit, elle fait combien d'épaisseur ?

Message par **Pivoine** » sam. 20 févr. 2010, 18:44

Karine a écrit :Dis Pipive, quand tu étales la pâte à biscuit, elle fait combien d'épaisseur ?

environ 3-4 mm. Si elle est trop épaisse une fois cuite on peut la couper en deux.

Message par **Beuillot** » dim. 21 févr. 2010, 10:55

Ca à l'air

!
Seulement 1cl de Savagnin?

On met les morceaux de Comté tels quels dans la crême fouettée ou on les rape avant?

Message par **Pivoine** » dim. 21 févr. 2010, 12:24

Beuillot a écrit :Ca à l'air !

c'est tout du moins original et zoli à présenter.

Beuillot a écrit : Seulement 1cl de Savagnin? .

Il ne cuit pas donc ne pas avoIr la main trop lourde tout de même, ivrogne !

Beuillot a écrit : On met les morceaux de Comté tels quels dans la crême fouettée ou on les rape avant?

Rhôoo bon j'ai corrigé la recette et j'ai précisé comté râpé. Content jeune homme ?

Message par **Beuillot** » dim. 21 févr. 2010, 15:39

Pivoine a écrit :
Beuillot a écrit : Seulement 1cl de Savagnin? .
Il ne cuit pas donc ne pas avoIr la main trop lourde tout de même, ivrogne !

Bon ben le jour où j'en fais, je rapporte une seringue du boulot pour le dosage.

Et puis ivrogne, ivrogne... C'est ta recette qui est pour ivrogne : il m'en reste 74cl à boire.

Pivoine a écrit :Content jeune homme ?

Toujours quand on m'appelle jeune homme.

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