Champagnole : du vin et du fromage

[Thierry39]

LES DEPECHES LE PROGRES
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Article du vendredi 26 octobre 2007


Champagnole : du vin et du fromage


Ce week-end, Champagnole accueille le premier salon vins et fromages


Les plus fins gourmets ont rendez-vous ce week-end à Champagnole. Samedi et dimanche, l'Oppidum de la cité comtoise accueille le salon dégustation vins et fromage, organisé par l'Union Commerciale de Champagnole et l'Association OEnologique Champagnolaise (AOC).
Sur deux jours, des viticulteurs viendront présenter des vins de toute la France et le maître fromager proposera de déguster pas moins de deux cents fromages ! De nombreux autres exposants feront découvrir d'autre spécialités culinaires de notre région ainsi que l'univers des arts de la table : bars et tables dressées, décoration de table
D'autres animations, jamais sans perdre de vue la découverte du goût », seront à découvrir lors de ce week-end gustatif. Un atelier « éveil des sens », des dégustations en verre noir, des démonstrations de cuisine, et des conseils culinaires seront donnés par de grands chefs invités, aux amateurs d'expériences nouvelles. Retrouvez le programme complet dans les offices de tourisme du département.

> EN PRATIQUE
Le salon des vins et fromages, samedi 27 de 10 heures à 20 heures et dimanche 28 de 9 heures à 18 heures, à l'Oppidum de Champagnole. Entrée, 4 euros, donnant droit à un verre de dégustation.