La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
nourson25
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par nourson25 » ven. 18 mai 2007, 11:36
Et oui, me voilà de retour après au moins 6 mois d'absence. Je suis enfin de retour (définitivement cette fois) dans la capitale comtoise. Je ne sais pas si j'ai bien fait de posetr ça ici mais bon, ca sera corrigé au cas où. ;)
Donc voilà, je cherche désespérement de la farine à pain en sacs de 5 ou 10kg. j'en ai trouvé chez Delbard à Planoise mais c'est un poil hors de prix, du style entre 5 et 8 € les 2,5kg de farine. Donc j'aurais voulu savoir si quelqu'un connaissait un endroit sur Besac (ou dans les environs) où je pourrais trouver ça. Je suis allé chez gamm'vert à Saint Vit mais y en avait pas.
Merci d'avance.
lionel
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par lionel » ven. 18 mai 2007, 11:39
Dans toutes les bonnes boulangeries, non ?
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Karine
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par Karine » ven. 18 mai 2007, 12:01
Chez un meunier ?
J'ai bien cru que tu ne reviendrais jamais et je me demandais ce qui avait bien pu t'arriver.
nourson25
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par nourson25 » ven. 18 mai 2007, 12:12
En boulangerie non, en tout cas celles proches de chez moi non. Je vais en ville cet apres-midi pour justement me renseigner.
En ce qui concerne les meuniers, le plus proche que j'ai trouvé se trouve à Chemaudin mais ils doivent faire le pont puisqu'ils ne répondent pas au téléphone.
lionel
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par lionel » ven. 18 mai 2007, 12:17
Perso, j'achète ma farine et ma levure chez ma boulangère préférée.
C'est vrai que cela fait longtemps que l'on ne t'avais vu. Tu vas reprendre le "parminou" ?
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Karine
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par Karine » ven. 18 mai 2007, 12:26
Quand il dit "six mois", moi je dirais plutôt un an...
nourson25
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par nourson25 » ven. 18 mai 2007, 12:31
Entre six mois et un an oui, mais je n'avais plus le temps de venir sur le net. Désormais c'est résolu. :)
lionel
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par lionel » ven. 18 mai 2007, 12:40
Message original: Karine
Quand il dit "six mois", moi je dirais plutôt un an...
Non, non. Je me rappelle de lui au début de ma pollution de ce forum.
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Duploussarsinonrien
Une tartine à chaque repas
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par Duploussarsinonrien » ven. 18 mai 2007, 16:27
Un minotier ? Dornier qui doit être installé aujourd'hui à Etalans (farine bio). Il n'est pas impossible qu'il ait un stand à la foire comtoise de Besançon (jusqu'à dimanche).
D.
Beuillot
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par Beuillot » sam. 19 mai 2007, 10:54
Message original: nourson25
Entre six mois et un an oui, mais je n'avais plus le temps de venir sur le net. Désormais c'est résolu. :)
Rebienvenue à toi,Nourson.
Je crois que tu es parti juste avant que j'arrive.Tu as de l'intuition.
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.
Comme ça. Pour rien.
lionel
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par lionel » sam. 19 mai 2007, 17:43
C'est vrai qu'avant que tu n'arrives, il me semble que je ne polluais pas...
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Beuillot
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par Beuillot » sam. 19 mai 2007, 17:45
J'ai pas trafiqué ton moteur,pourtant.
Mais,parlons plutôt farine (ou tart...non,rien).
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.
Comme ça. Pour rien.
lionel
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par lionel » sam. 19 mai 2007, 20:21
C'est vrai ça : as-tu une recette de tarte au morbier, Nourson ?
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Angusdels
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par Angusdels » sam. 19 mai 2007, 20:25
"De la discussion jaillit la lumière." Proverbe afghan.
lionel
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par lionel » sam. 19 mai 2007, 20:27
C'est vrai. Mais ce n'est pas de ma faute.
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nourson25
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par nourson25 » sam. 19 mai 2007, 23:28
Oui j'ai une recette de tarte au morbier.
C'est super simple. Tu fais une tarte normale et tu mets du morbier dessus et le tour est joué !
Simplissime non ? :D
lionel
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par lionel » sam. 19 mai 2007, 23:33
Blague à part, tu en fais quoi de ta farine à pain ? Si tu réponds "du pain", je passe pour un c.., mais ça ne me dérange pas.
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Beuillot
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par Beuillot » dim. 20 mai 2007, 0:11
Message original: nourson25
Tu fais une tarte normale
Aux pommes?
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.
Comme ça. Pour rien.
nourson25
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par nourson25 » dim. 20 mai 2007, 18:37
Oui, j'en fais du pain. Ca m'évite d'aller a la boulangerie quand il pleut et vu que j'ai jamais de monnaie sur moi...
En plus, je peux "l'aromatiser" à ce que je veux. C'est juste un peu long a préparer mais bon, si tu le fais avant que l'autre ne soit fini, tout s'arrange
Perle39
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par Perle39 » dim. 20 mai 2007, 19:08
As-tu une MAP, Nourson ?
Ou tu fais ça selon les règles de l'art ?