Salade tiède d'asperges vertes au vin Jaune

[Karine]

Une recette qu'il est préférable d'accompagner de gambas, mais on n'en trouve pas partout... N'ayez pas peur de faire revenir les asperges, elles seront cuites même si ce n'est pas leur cuisson traditionnelle.

Pas de photo parce que j'y ai pensé trop tard, mais je ne tarderai pas à en refaire...