Recette de la cancoillotte

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
Répondre
Avatar du membre
Baabizz
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 1547
Enregistré le : lun. 21 mai 2007, 10:21

Recette de la cancoillotte

Message par Baabizz »

Bonjour ::)
Est-ce que quelqu'un a une bonne recette pour faire de la cancoillotte? (trucs et astuces) Car un copain a fait plusieurs essais, mais c'était pas super.
J'ai fait une recherche sur le forum, mais avec le mot "cancoillotte" dur dur d'avoir un résultat précis.
Merci
Ferréol
Un pot par jour
Un pot par jour
Messages : 410
Enregistré le : lun. 10 oct. 2005, 22:56

Re: Recette de la cancoillotte

Message par Ferréol »

Il y a ce site:

http://www.cancoillotte.laviron.com/

un monument en terme de recherche appliquée sur la fabrication de la cancoillotte.
Ce site va même jusqu'à inventer une méthode de mesure de la consistance de la cancoillotte.

Je n'ai encore pas trouvé mieux.
Avatar du membre
Beuillot
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 22079
Enregistré le : mer. 27 déc. 2006, 23:52
Localisation : Pars collis ad orientem solem :invis: .

Re: Recette de la cancoillotte

Message par Beuillot »

Baabizz a écrit : J'ai fait une recherche sur le forum, mais avec le mot "cancoillotte" dur dur d'avoir un résultat précis.
J'imagine! :lol:
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
Image Image
Avatar du membre
Baabizz
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 1547
Enregistré le : lun. 21 mai 2007, 10:21

Re: Recette de la cancoillotte

Message par Baabizz »

Merci beaucoup Ferréol ::) Je vais transmettre le site, que je viens de parcourir et qui me semble très bien.
Hé oui beuillot, avec "recette cancoillotte" ca donne quelques resultats :lol:
Avatar du membre
Thierry39
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 10702
Enregistré le : jeu. 13 juil. 2006, 14:00
Localisation : Belfort, TdB
Contact :

Re: Recette de la cancoillotte

Message par Thierry39 »

Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
Répondre