
Le Morbiflon
Le Morbiflon
C'est tout simple et délicieux. Pain de campagne grillé avec dessus du Morbier chaud, du jambon fumé du pays et des rondelles de saucisse de Morteaux. Le tout arrosé d'un vin jaune ou un blanc du Jura. Il suffisait d'y penser. J'ai découvert cette spécialité au chalet des sources de la Loue, et le patron est bien sympathique alors si vous passez par là... 

- Bisontin la vertu
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