Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

[Beuillot]

J'ai perdu 8 kg depuis début février. Et toi ?

Moi j'ai perdu une clef.
Hier soir, pensant t'inviter, j'ai cuisiné du tofu.

[Thierry39]

Hier soir, j'ai mangé du poisson, c'est assez rare pour être souligné.

[lionel]

Hier soir, pensant t'inviter, j'ai cuisiné du tofu.

Rêve.

[Beuillot]

J'ai perdu 8 kg depuis début février. Et toi ?

Môâ, quand j'ai perdu 20 kg, je suis resté moi-même : je n'ai charrié personne, ne me suis moqué de personne, ne me suis cru supérieur à qui que ce soit.
Je reconnais que ce niveau de tact et de retenue n'est pas donné à tout le monde...

Hier soir, pensant t'inviter, j'ai cuisiné du tofu.

Rêve.

C'est ce que je fais : pas de dogues matiques à ma table. Et vas trouver un vin du terroir...

[lionel]

Môâ, quand j'ai perdu 20 kg, je suis resté moi-même

En même temps, en pourcentage...

[Beuillot]

Ce souêre, comme je fonctionne par cycles, soupe d'obédience thaïe : paï chaï, ouagnon nouvel, tomate, menthe, coriandre, 'iande hachée, pâtes, nuoc-mâm, sauce soja, huile de sésame, lait de coco, purée de piments (c'est mieux pour les yeux ).
Et de l'eau aussi.

[hderogier]

Ce souêre, comme je fonctionne par cycles, soupe d'obédience thaïe : paï chaï, ouagnon nouvel, tomate, menthe, coriandre, 'iande hachée, pâtes, nuoc-mâm, sauce soja, huile de sésame, lait de coco, purée de piments (c'est mieux pour les yeux ).
Et de l'eau aussi.

Sadoigtpazyaitredes gueux!!

[Beuillot]

Viendez-y goûter, mon Riton, y en reste (et j'oubliais quèques feuilles de citron combava).

[hderogier]

Viendez-y goûter, mon Riton, y en reste (et j'oubliais quèques feuilles de citron combava).

J'y essaye ce soir,j'ai tout ce qu'il faut.

[Beuillot]

Tu veux y régaler, mon Ritonnele.
Juste une précise sur l'huile de sésame, mais je pense qu'elle est inutile pour un fin connaisseur du sud-est asiatique, quelques gouttes seulement, sinon sa saveur envahit tout.
Donc bon app' au charmant couple hderogier.

[lionel]

et j'oubliais quèques feuilles de citron combava.

C'est un citron ?

[hderogier]

Tu veux y régaler, mon Ritonnele.
Juste une précise sur l'huile de sésame, mais je pense qu'elle est inutile pour un fin connaisseur du sud-est asiatique, quelques gouttes seulement, sinon sa saveur envahit tout.
Donc bon app' au charmant couple hderogier.

Merci,copain;nous utilisons beaucoup la sésame oil,très bon!

[lionel]

particulièrement sur le munster

Encore un amour déçu... Comment peut-on boire un rouge sur un munster...
Faut être de la HS, y a pas. Même les alsaciens ne le font pas.

[hderogier]

Tu veux y régaler, mon Ritonnele.
Juste une précise sur l'huile de sésame, mais je pense qu'elle est inutile pour un fin connaisseur du sud-est asiatique, quelques gouttes seulement, sinon sa saveur envahit tout.
Donc bon app' au charmant couple hderogier.

Exact,hier soir,papilles gustatives y en a être très satisfaites de la beuillotique recette.
Prochain coup,je tenterai le rajout d'un chouille de tom ka kaï et pâte de curry rouge,juste pour y voir.

[lionel]

pâte de curry rouge,juste pour y voir.

Tu oses pas la verte ? J'en ai à la maison.

[hderogier]

pâte de curry rouge,juste pour y voir.

Tu oses pas la verte ? J'en ai à la maison.

J'ai constaté que,coté extrème orient,tu étais pas mal fourni et que tu savais apprécier,mais je préfère la rouge à la verte.

[lionel]

je préfère la rouge à la verte.

Petit joueur. Avec un coup de blanquette, ça passe tout seul.
En fait, je dois t'avouer que je ne me suis jamais servi de la verte.
Par ailleurs, je suis tombé sur une préparation à base de piment, l'autre jour... J'en suis encore tout . Comme dirait l'Beuillot, défense de se frotter les yeux ou quoi que ce soit, d'ailleurs.

[Beuillot]

Petit joueur. Avec un coup de blanquette, ça passe tout seul.
En fait, je dois t'avouer que je ne me suis jamais servi de la verte.

La rouge est initialement destinée aux biberons. La ouerte, c'est du hardcore. J'ai eu droit à un cours de curry thaï en Thaïlande (à base de pâte toute faite, pfff...) et la présentatrice nous déconseillait la ouerte. Elle connaissait pas Raoul...

[lionel]

La ouerte, c'est du hardcore.

Je sais. Je la regarde tous les jours et je n'ose pas m'en servir.

[Thierry39]

La ouerte, c'est du hardcore. [...] Elle connaissait pas Raoul...

Tu veux dire que c'est du brutal ...