La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
Thier
Cancoillotte Addict
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par Thier mer. 08 mars 2006, 16:10
Message original: RIQUET
Ce serait génial si tes amis pouvaient prendre en photo la plaque de baptême de leur maison et nous l'envoyer. C'est vraiment original !
hairysleek
Une cuillère pour goûter
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par hairysleek mer. 27 sept. 2006, 19:39
supere contente pour ta recette. je l'ai imprimée et je m'empresse dès demain à faire cette fameuse galette ! j'habite dans la manche depuis bientôt deux ans mais je suis franc comtoise pure souche ! et je n'hésite pas à inviter tous les gens de la manche à venir visiter ce site qui est formidable.je ferai goûter ta recette à mes amis de la baie du mont st michel. A bientôt !
Karine
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par Karine mer. 27 sept. 2006, 21:43
N'oublie pas d'aller voter au Cancoill'rock Café...
mary
Une tartine à chaque repas
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par mary lun. 02 oct. 2006, 16:36
Je n'arrive pas à trouver de levure de bière... Savez vous ou on peut s'en procurer? Est-ce que je peux utiliser de la levure chimique à la place?
Karine
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par Karine lun. 02 oct. 2006, 16:38
Y'en dans dans les Intermarchés, au rayon frais, vers les crèmes.
mary
Une tartine à chaque repas
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par mary lun. 02 oct. 2006, 16:42
ok, merci Karine, je ne cherchais pas au bon endroit!
Karine
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par Karine lun. 02 oct. 2006, 17:39
De rien, faut les voir parce qu'il n'y en a pas beaucoup ! Pour la levure chimique, j'ai essayé mais ça n'a pas marché !
Bisontin la vertu
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par Bisontin la vertu lun. 02 oct. 2006, 22:27
Avec de la levure de boulanger (la vraie qu'on demande à son vrai boulanger), ça marche aussi non ?
Karine
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par Karine lun. 02 oct. 2006, 22:27
Bah oui, sûrement !
Thierry39
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par Thierry39 lun. 02 oct. 2006, 22:36
Quand je fait un gâteau au goumeau, une fois qu'il est cuit je soupoudre du sucre dessus et je fais flamber à l'eau de vie. A mon avis c'est meilleur que la fleur d'oranger ...
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
Angusdels
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par Angusdels lun. 02 oct. 2006, 22:53
Ca doit lui donner un autre p'tit gout...
"De la discussion jaillit la lumière." Proverbe afghan.
Karine
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par Karine jeu. 10 avr. 2008, 11:23
Avec le temps qu'il fait, on peut se remettre à cuisiner... après les filets de morue, c'est le grand retour du gâteau de fête...
lionel
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par lionel jeu. 10 avr. 2008, 15:15
Il est salé ou sucré ?
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Thierry39
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par Thierry39 jeu. 10 avr. 2008, 16:54
lionel a écrit : Il est salé ou sucré ?
Sucré je suppose, on dirait du chocolat eud'ssus.
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
lionel
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par lionel jeu. 10 avr. 2008, 17:10
Thierry39 a écrit : Sucré je suppose, on dirait du chocolat eud'ssus.
Oh, tu sais avec les belfortains...
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Karine
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par Karine jeu. 10 avr. 2008, 17:50
Oui, sucré, avec des copeaux de chocolat dessus, râpés par mes soins. Il est très bon d'ailleurs ce gâteau ! Et le Mitch dont je vous ai photographié la part ne vous dira pas le contraire.
Thierry39
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par Thierry39 jeu. 10 avr. 2008, 17:57
Karine a écrit : Et le Mitch dont je vous ai photographié la part ne vous dira pas le contraire.
C'est laquelle des deux sa part ?
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
Karine
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par Karine jeu. 10 avr. 2008, 18:02
C'est vrai que le connaissant, on peut hésiter !
(Il va être ravi...)
Vous lui dirai que je l'aime hein...
D't'façon c'est vrai, alors...
Nan, pis c'est agréable de lui faire plaisir...
Ou comment se raccroher aux branches...
lionel
Cancoillotte Addict
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par lionel ven. 11 avr. 2008, 10:22
hairysleek a écrit : je n'hésite pas à inviter tous les gens de la manche à venir visiter ce site qui est formidable.
C'est sympa de faire la manche pour nous.
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Karine
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par Karine ven. 06 nov. 2009, 16:45
Je fais remonter.
