Le Grand Besançon encourage les circuits courts

[Karine]

La communauté d'agglomération du Grand Besançon développe son programme "sauge"
par A.P

Créer des liens entre ville et campagne, c'est l'objectif du Grand Besançon à travers un projet appelé "sauge" . Pour cela, il tente d'encourager et valoriser les circuits courts, en clair la vente directe du producteur au consommateur. Ainsi, on crée des marchés de producteurs et on favorise l'installation d'agriculteurs aux portes de la ville.


Un reportage de Catherine Schulbaum et Bertrand Mélin réalisé à Amancey et Champagney dans le Doubs avec comme intervenants :
- Jean-Marie Bôle, éleveur de "volailles d'antan" à Amancey

- Pierrette Emonin, cliente à Pugey
- Marie-Noëlle Lathuiliere, maire de Pugey
- Cécile Piganiol, chargée de mission agriculture péri-urbaine à la Communauté d'Agglomération du Grand Besançon
- Benoît Raballand, fromager à Champagney


http://bourgogne-franche-comte.france3. ... 739-fr.php

[Beuillot]

Moins de pollution ,plus de qualité, et pas de marge pour la grande distribution ni de producteurs tenus en laisse par cette même grande distribution.

[Juju du 90]

Effectivement, C 1 bonne chose, 1 bonne idée...!