Le 27 octobre prochain aura lieu au Musée Fromagerie de trepot le "Fromonval", le plus grand concours professionnel des fromages du grand est. L'an dernier des médailles furent attribuées à des fromageries à Cancoillotte :
Le palmares : Or : BADOZ pour la cancoillotte nature, EURL LEHMANN à HERIMONCOURT pour la cancoillotte à l'ail, Or à Badoz pour sa cancoillotte aromatisée au savagnin.
Et il y a un autre fabriquant : Guy SCHNEITER à CLERVAL qui a eu une médaille d'argent pour sa cancoillotte au vin jaune et une médaille de bronze pour sa cancoillotte à l'ail et celle au beurre. Merci De la part du Président du Concours des Fromages M. Roland PHILIPPE à TREPOT 25620
Merci à : Roland Philippe