vin de fleur de sureau

[myrtille]

bonjour à tous
un problème que vous autres allez pouvoir régler j'espère :chaque année je fais du vin de fleurs de sureau (apéritif délicieux surtout quand il est frais!!!)et cette année ,surprise il pétille alors que la recette est la même.Quelqu'un ou quelqu'une pourrait me dire pourquoi et , surtout si on peut le boire??????? MERCI

[obelix]

Bonjour ! Je ne suis pas connaisseur, mais à ta place, je goûterais ce vin de sureau et si le goût me convenait, je le boirais!

Certains vins de raisin se mettent à pétiller et sont tout de même buvables, question de goût ...

[obelix]

Voici un lien pour l'explication :

https://www.amicalementvin-lacave.com/j ... s-mon-vin/

[pieradam]

ça m'est déjà arrivé avec du vin d'orange que j'avais fait,je l'ai bu quand même

[obelix]

ça m'est déjà arrivé avec du vin d'orange que j'avais fait,je l'ai bu quand même

Et tu n'as pas souffert ?

[myrtille]

merci pour vos reponses en effet le vin n'est pas mauvais au gout je penserai à vous en le buvant

[obelix]

Merci de penser à nous qui avons toujours soif !

[pieradam]

ça m'est déjà arrivé avec du vin d'orange que j'avais fait,je l'ai bu quand même

Et tu n'as pas souffert ?

Si,surtout cet été,j'ai souffert de la clavicule,canicule

[myrtille]

bonjour
ma question est tombée à la bonne saison bien frais ça se boit bien