Le fait de posseder des arbres fruitiers vous donne le droit de distiller légalement vos fruits : http://www.bouilleursdecru.fr
Voici quelques photos :
L'alambic que j utilise est à bain marie. Il a une contenance de 120 litres environ. Des joints d'eau permettent l étanchéité du dome et du col de cygne. Le refroidisseur est ^à plateau

Le chauffage est au bois

Je suis l'avancée de la distillation avec un alcoometre

J ai fait une vidéo :