Je n'avais pas fait le rapport avec le "ça ch'mène"de Grandmass.
C'est vrai que "ça schmekte" pour dire que ça sent mauvais existe, ça doit venir de l'alsacien ou de l'allemand (schmecken ?).
Mais je ne sais pas si les deux expressions ont le même sens, la consonnance me paraît bien différente.
Comme Grandmass, j'ai entendu cette expression de la bouche d'une personne âgée qui disait "ça ch'mène ?"ou "ça ch'mène ben ?" pour "ça va ?", "ça va bien ?" (orthographe incertaine). Je sais qu'elle était originaire de La Chapelle-sous-Rougemont, dans le... Territoire de Belfort ! Etant donné que ce village est à la frontière du Haut-Rhin et que les consonnances de cette expression sont proches de l'Allemand, je me demande s'il ne faut pas chercher l'existence de celle-ci chez nos voisins alsaciens pour l'attester ?!?
Moi, quand j'étais au lycée à Vesoul vers le début des années 1990, j'avais quelques copains qui me disaient "salut, ça ch'meune ?", mais je ne connaissais pas l'expression par ailleurs. Je crois qu'ils l'utilisaient parce qu'ils l'avaient entendue quelque part, et que ça les avait fait marrer.
Sans doute à l'occasion d'un safari-photo dans le 90...