Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

[Pivoine]

poulet croustillant aux corn flakes, purée de légumes
cancoillotte
Clafoutis

clafoutis..... c'est vague.....(fruits...?)

Sache môssieur, que point n'est besoin de préciser que le clafoutis c'est forcément aux cerises, sinon c'est une flognarde.

[hderogier]

Boeuf au gingembre et cinq épices,riz blanc.

[pieradam]

salade de concombres ( on solde en ce moment )
Roti de porc avec haricots verts à l'étouffée ( avec tomates et lardons )
Comté
Clafoutis

[etienne25]

poulet croustillant aux corn flakes, purée de légumes
cancoillotte
Clafoutis

clafoutis..... c'est vague.....(fruits...?)

Sache môssieur, que point n'est besoin de préciser que le clafoutis c'est forcément aux cerises, sinon c'est une flognarde.

je retourne dans les 22métres.....

[hderogier]

Feuilletés d'escargots(petits gris) au Château Chalon(ah,ah,Pivoine,mes bourrelets!!!).

[Pivoine]

Feuilletés d'escargots(petits gris) au Château Chalon(ah,ah,Pivoine,mes bourrelets!!!).

Bon appétit

[pieradam]

Ratatouille
Grenadin de veau
Clafoutis
Pinot gris

[Pivoine]

Ratatouille
Grenadin de veau
Clafoutis
Pinot gris

Tu dois avoir beaucoup de cerises. Tu as déjà mangé du clafoutis jeudi.
Si c'est le cas on sait où aller à la maraude.

[etienne25]

Clafoutis aux pommes ça existe aussi....message à l'attention de Mme Pivoine

[Pivoine]

Clafoutis aux pommes ça existe aussi....message à l'attention de Mme Pivoine

Naaaaannnnnnnn ! c'est une flognarde. pfff ! combien de fois faudra-t-il que je le répète ?
Mais ça m'a l'air bien bon Aux poires aussi c'est fameux.
Quelle variété de pommes as tu mis ? Demande à maman peut-être

[etienne25]

Clafoutis aux pommes ça existe aussi....message à l'attention de Mme Pivoine

Naaaaannnnnnnn ! c'est une flognarde. pfff ! combien de fois faudra-t-il que je le répète ?
Mais ça m'a l'air bien bon Aux poires aussi c'est fameux.
Quelle variété de pommes as tu mis ? Demande à maman peut-être

Maman n'est pas là....
il faut prendre une variéte rustique bosskoop ou reinette...voilà tu sais tout
De grands pâtissiers nomment leurs recettes "CLAFOUTIS AUX POMMES"..........qui se consomment quand ce n'est pas la saison des cerises.......ça te convient comme argument

[pieradam]

Salade de bettes rouges
Choux rave et filet mignon de veau
Mont d'or
Tarte aux pommes

[bengaro25]

et qu'est-ce qu'il dit le mont d'or cette année ??

[etienne25]

et qu'est-ce qu'il dit le mont d'or cette année ??

il ne parle pas...

[Mireille]

Houlà, déjà midi?
La question se pose! qu'est-ce qu'on mange?

Improvisation....
peux pas être à l'ordi et aux fourneaux, moi!

[Pivoine]

Choucroute faite par le chef avec de la charcuterie du Val d'Ajol (D'accord ce n'est pas en FC mais ça touche la HS c'est tout comme ) Saucisses , lard frais, lard fumé m'ont l'air savoureux.

Ce n'est pas la classique choucroute alsacienne je vous l'accorde mais faut savoir adapter

J'ai trouvé dans la boucherie-charcuterie Daval aussi du jambon de Luxeuil, un jambon à cuire et la fameuse andouille.
Une fois tout ça englouti je vous dirai ce que j'en pense.

[pieradam]

Celeri rémoulade
Pot au feu.

[Thierry39]

et la fameuse andouille.

Du Val d'Ajol ? J'adore l'andouille du Val d'Ajol, je rentre de Remiremont mais je n'ai pas eu l'occasion d'en acheter.

[Pivoine]

et la fameuse andouille.

Du Val d'Ajol ? J'adore l'andouille du Val d'Ajol,

Oui oui la seule, l'unique, la meilleure que je n'ai pas encore goûtée.

La choucroute était à la hauteur de mes espérances, la viande extra, le lard frais et le lard fumé un délice.
J'ai même fait des rillettes avec le lard frais recette ultra facile.
Une adresse à retenir. Et le jambon de Luxeuil vient de chez un boucher de Luxeuil qui serait le dernier à en faire artisanalement.

[Pivoine]

Soupe de poulet au galanga et citronnelle
cancoillotte
Tarte aux noix de Gezier

Bon appétit Pivoine. Merci (On n'est jamais si bien servi que par soi-même )