Comme personne n'a vraiment apprécié cette colle à l'absinthe et que je n'aime pas jeter (j'avais bien le chat du voisin mais j'ai jugé que ça ne serait pas trop sympa de lui faire cette blague ) j'ai donc réalisé cette tarte avec les ingrédients que j'avais sous la main. Le goût un peu trop prononcé de l'absinthe, grâce au lard, s'est du coup bien atténué mais je conseille plutôt d'utiliser une cancoillotte nature ou à l'ail. Mais ce n'est que mon avis.
