Alors que le crémant du Jura se caractérise souvent par la fraicheur du Chardonnay (élevé en cuve), éventuellement associé à la rondeur du Pinot noir, ce produit avait du mal à faire ressortir une typicité "Jura" à côté des crémants d'Alsace et de Bourgogne.
La Fruitière Vinicole d'Arbois vient donc de sortir un nouveau crémant : Le Crémant du Jura Béthanie, l'équivalent pétillant de sa célèbre cuvée "Béthanie". Le chardonnay y est associé à du Savagnin élevé sous voile (donc avec le "goût de jaune").
Je n'ai pas encore eu l'occasion d'en déguster. Si certains ont l'occasion de le faire, faites nous part de vos impressions.
Crémant du Jura typé
-
Thierry39
- Cancoillotte Addict
- Messages : 10702
- Enregistré le : jeu. 13 juil. 2006, 14:00
- Localisation : Belfort, TdB
- Contact :
Crémant du Jura typé
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
-
pieradam
- Cancoillotte Addict
- Messages : 14285
- Enregistré le : lun. 24 sept. 2007, 13:56
- Localisation : Besançon
Re: Crémant du Jura typé
Je sens que moi,je vais y courir.
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère
-
pieradam
- Cancoillotte Addict
- Messages : 14285
- Enregistré le : lun. 24 sept. 2007, 13:56
- Localisation : Besançon
Re: Crémant du Jura typé
Renseignements pris,on n' en trouve seulement que dans la fruitière vinicole d'Arbois et ses dépendances,pour l'instant,France bleue Besançon,en a parlé ce matin.
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère
Re: Crémant du Jura typé
J'y ai acheté 3 bouteilles de ce crémant tout-à-fait typé, et qui vaut franchement le détourpieradam a écrit :Renseignements pris,on n' en trouve seulement que dans la fruitière vinicole d'Arbois et ses dépendances,pour l'instant,France bleue Besançon,en a parlé ce matin.
Rarement dans le coin, mais jamais bien loin.
-
g_painblanc
- Cancoillotte Addict
- Messages : 1624
- Enregistré le : jeu. 08 nov. 2007, 8:01
- Localisation : ARC ET SENANS
- Contact :
Re: Crémant du Jura typé
Je vais faire un tour à 200 metres de chez moi à Arc et Senans mardi pour y gouter 
Mon prénom est Gilbert, Mon nouveau site : www.arcetsenans.com
Ma passion : www.cloches.org - Mes vidéos : http://fr.youtube.com/user/gpainblanc - mon soutien : www.smam.info
Ma passion : www.cloches.org - Mes vidéos : http://fr.youtube.com/user/gpainblanc - mon soutien : www.smam.info
-
g_painblanc
- Cancoillotte Addict
- Messages : 1624
- Enregistré le : jeu. 08 nov. 2007, 8:01
- Localisation : ARC ET SENANS
- Contact :
Re: Crémant du Jura typé
Ca vaut le détour en effet
Mon prénom est Gilbert, Mon nouveau site : www.arcetsenans.com
Ma passion : www.cloches.org - Mes vidéos : http://fr.youtube.com/user/gpainblanc - mon soutien : www.smam.info
Ma passion : www.cloches.org - Mes vidéos : http://fr.youtube.com/user/gpainblanc - mon soutien : www.smam.info
Re: Crémant du Jura typé
Quant à moi j'ai bu hier un Crémant du Jura indigène de S.Tissot à Arbois, pas mal non plus. En plus ses vins sont bio .Thierry39 a écrit :Alors que le crémant du Jura se caractérise souvent par la fraicheur du Chardonnay (élevé en cuve), éventuellement associé à la rondeur du Pinot noir, ce produit avait du mal à faire ressortir une typicité "Jura" à côté des crémants d'Alsace et de Bourgogne.
La Fruitière Vinicole d'Arbois vient donc de sortir un nouveau crémant : Le Crémant du Jura Béthanie, l'équivalent pétillant de sa célèbre cuvée "Béthanie". Le chardonnay y est associé à du Savagnin élevé sous voile (donc avec le "goût de jaune").
Je n'ai pas encore eu l'occasion d'en déguster. Si certains ont l'occasion de le faire, faites nous part de vos impressions.
-
exil26
- Une tartine à chaque repas
- Messages : 160
- Enregistré le : lun. 24 juil. 2006, 12:54
- Localisation : Romans sur Isère
Re: Crémant du Jura typé
Personnellement, je suis assez déçu. En général je ne suis pas très amateur de crémant et j'attendais beaucoup d'un produit typé qui se distingue de ce que je trouve en général assez banal mais, là encore, je n'ai pas été séduit !
Dans le Doubs absinthe toi !