Crémant du Jura typé

[Thierry39]

Alors que le crémant du Jura se caractérise souvent par la fraicheur du Chardonnay (élevé en cuve), éventuellement associé à la rondeur du Pinot noir, ce produit avait du mal à faire ressortir une typicité "Jura" à côté des crémants d'Alsace et de Bourgogne.
La Fruitière Vinicole d'Arbois vient donc de sortir un nouveau crémant : Le Crémant du Jura Béthanie, l'équivalent pétillant de sa célèbre cuvée "Béthanie". Le chardonnay y est associé à du Savagnin élevé sous voile (donc avec le "goût de jaune").

Je n'ai pas encore eu l'occasion d'en déguster. Si certains ont l'occasion de le faire, faites nous part de vos impressions.

[pieradam]

Je sens que moi,je vais y courir.

[pieradam]

Renseignements pris,on n' en trouve seulement que dans la fruitière vinicole d'Arbois et ses dépendances,pour l'instant,France bleue Besançon,en a parlé ce matin.

[Demyn]

Renseignements pris,on n' en trouve seulement que dans la fruitière vinicole d'Arbois et ses dépendances,pour l'instant,France bleue Besançon,en a parlé ce matin.

J'y ai acheté 3 bouteilles de ce crémant tout-à-fait typé, et qui vaut franchement le détour

[g_painblanc]

Je vais faire un tour à 200 metres de chez moi à Arc et Senans mardi pour y gouter

[g_painblanc]

Ca vaut le détour en effet

[Pivoine]

Alors que le crémant du Jura se caractérise souvent par la fraicheur du Chardonnay (élevé en cuve), éventuellement associé à la rondeur du Pinot noir, ce produit avait du mal à faire ressortir une typicité "Jura" à côté des crémants d'Alsace et de Bourgogne.
La Fruitière Vinicole d'Arbois vient donc de sortir un nouveau crémant : Le Crémant du Jura Béthanie, l'équivalent pétillant de sa célèbre cuvée "Béthanie". Le chardonnay y est associé à du Savagnin élevé sous voile (donc avec le "goût de jaune").

Je n'ai pas encore eu l'occasion d'en déguster. Si certains ont l'occasion de le faire, faites nous part de vos impressions.

Quant à moi j'ai bu hier un Crémant du Jura indigène de S.Tissot à Arbois, pas mal non plus. En plus ses vins sont bio .

[exil26]

Personnellement, je suis assez déçu. En général je ne suis pas très amateur de crémant et j'attendais beaucoup d'un produit typé qui se distingue de ce que je trouve en général assez banal mais, là encore, je n'ai pas été séduit !