Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par **Beuillot** » ven. 25 sept. 2009, 22:38

Autant je peux me lancer dans des trucs tarabiscotés, autant certains fondamentaux me sont étrangers : je n'ai jamais monté une mayonnaise ni préparé une pâte à crèpes.

Message par **Perle39** » ven. 25 sept. 2009, 22:45

Beuillot a écrit :...je n'ai jamais monté une mayonnaise ni préparé une pâte à crèpes.

Même moi, j'y ai fait, ça

Message par **Beuillot** » ven. 25 sept. 2009, 22:49

J'y sais.

Message par **Murie** » ven. 25 sept. 2009, 22:58

Et comment t'y fais, pour la mayonnaise ? ne me dis pas que tu achètes les horribles trucs en tubes avec des stries, kinmaime ?

Message par **Beuillot** » ven. 25 sept. 2009, 23:21

Murie a écrit :Et comment t'y fais, pour la mayonnaise ? ne me dis pas que tu achètes les horribles trucs en tubes avec des stries, kinmaime ?

Ben j'en mange pas.

Message par **lionel** » ven. 25 sept. 2009, 23:28

Beuillot a écrit :Ben j'en mange pas.

C'est quoi le smiley dubitatif au Billy, déjà ?

Sinon, confidence pour confidence, je n'ai jamais fait de mayo non plus. Je n'en mange pas, ou plus que rarement. (La dernière fois, l'été dernier.

) Et pour les crèpes, comme déjà dit il y a longtemps, je ne pratique que les galettes au sarrasin : farine de "blé noir", eau, sel. Nothing else. Bretonne à la maison oblige.

Message par **gg25** » sam. 26 sept. 2009, 9:06

lionel a écrit : Bretonne à la maison oblige.

Et comme dit le proverbe:
"Bretonne à la maison, galettes au salon".

Message par **hderogier** » sam. 26 sept. 2009, 9:31

Ce soir,côtes de blettes gratinées.
Je suis preneur de toute autre recette.

Message par **pieradam** » dim. 27 sept. 2009, 19:41

hderogier a écrit :Ce soir,côtes de blettes gratinées.
Je suis preneur de toute autre recette.

Soupe de légumes
Oeufs sur le plat
Pêches de vigne

Simple quoi

Message par **Beuillot** » dim. 27 sept. 2009, 23:32

pieradam a écrit :
hderogier a écrit :Ce soir,côtes de blettes gratinées.
Je suis preneur de toute autre recette.

Soupe de légumes
Oeufs sur le plat
Pêches de vigne

Simple quoi

C'est une recette de côtes de blettes?

Message par **hderogier** » lun. 28 sept. 2009, 8:37

Je n'ai rien dit,mais faut croire!!

Message par **gg25** » lun. 28 sept. 2009, 8:49

pieradam a écrit : Pêches de vigne

Tu arrives à en trouver ? Des vraies, je veux dire, pas des pêches "sanguines" du commerce.
A moins que tu ne possèdes une vigne...

Message par **lionel** » lun. 28 sept. 2009, 10:34

gg25 a écrit :A moins que tu ne possèdes une vigne...

Je ne voudrais pas te contrarier, mon cher GG, mais il vaudrait mieux qu'il disposât d'un pêcher.

Message par **pieradam** » lun. 28 sept. 2009, 11:52

gg25 a écrit :
pieradam a écrit : Pêches de vigne
Tu arrives à en trouver ? Des vraies, je veux dire, pas des pêches "sanguines" du commerce.
A moins que tu ne possèdes une vigne...

Oui,j'en ai trouvé,des vraies,juteuses à souhait,et faciles à peler,mais pas dans le commerce,elles m'ont été données par mon cousin.
Avant cette transaction,j'en ai acheté sur un marché bio,c'est une catastrophe,sèches à l'interieur,chères,et impossibles à éplucher.

Message par **hderogier** » lun. 28 sept. 2009, 12:01

lionel a écrit :
gg25 a écrit :A moins que tu ne possèdes une vigne...
Je ne voudrais pas te contrarier, mon cher GG, mais il vaudrait mieux qu'il disposât d'un pêcher.

Tu sais,Lionel,ou plutot tu ne sais pas,Lionel,mais il y a des fois où tu ecris des choses sensées.

Message par **gg25** » lun. 28 sept. 2009, 13:30

lionel a écrit :
gg25 a écrit :A moins que tu ne possèdes une vigne...
Je ne voudrais pas te contrarier, mon cher GG, mais il vaudrait mieux qu'il disposât d'un pêcher.

Certes mon Lionel, et j'apprécie ton imparfait du subjonctif de bon aloi, le pêcher en l'occurence est essentiel, mais il me semble que les vraies pêches de vigne poussent rarement dans les vergers classiques mais bien au voisinage des vignes. question de terrain sans doute. Mon grand-père bourguignon avait une vigne qui donnait une piquette presque buvable les bonnes années par contre les pêchers qui allaient avec donnaient des fruits à l'aspect torturé mais au goût incomparable, goût que je n'ai jamais retrouvé depuis mon enfance.

Message par **gg25** » lun. 28 sept. 2009, 13:37

pieradam a écrit : Avant cette transaction,j'en ai acheté sur un marché bio,c'est une catastrophe,sèches à l'interieur,chères,et impossibles à éplucher.

Comme quoi, le bio, hein ...

Ce n'est pas toujours ce qu'on croit.
Les seules pêches du commerce que je trouve vraiment sympa et originales, ce sont des petites pêches blanches plates, avec un petit noyau rouge, comme les pêches de vigne, d'ailleurs, mais évidemment elles n'en ont ni la saveur ni le parfum.

Message par **lionel** » lun. 28 sept. 2009, 14:27

gg25 a écrit :j'apprécie ton imparfait du subjonctif de bon aloi.

Je savais que j'avais affaire à un connaisseur.

Message par **Thierry39** » lun. 28 sept. 2009, 21:54

Ce soir : fromage de tête, salade de tomate, cancoillotte.

Message par **lionel** » lun. 28 sept. 2009, 22:29

Thierry39 a écrit :Ce soir : fromage de tête, salade de tomate, cancoillotte.

Cancoillotte sur salade de tomates ?

le forum de www.cancoillotte.net

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