Tout sur les vins du Jura, de Haute-Saône... et de Saint-Dizier L'Evêque !
Thierry39
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par Thierry39 » sam. 06 juin 2009, 9:33
pieradam a écrit : Mardi soir,une bouteille de gewurst grand cru ,bio de 2004,de chez Hausser,une merveille.
Tu te fournis aussi chez H. et H. Hausser ?
J'achète régulièrement de leur Gewurstraminer Grand Cru Eichberg, qui est effectivement une merveille.
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
hderogier
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par hderogier » sam. 06 juin 2009, 10:12
Hier soir:Moutherot 2004,"Sous La Chapelle"(vin non commercialisé) avec homards grillés au beurre d'escargot,un régal.
Pour ce qui est des vins de Charcenne,ils sont très bons mais,à mon avis,trop chers.
Pour les amateurs d'Alsace,je recommande le Tokay Pinot Gris de chez Paul Buecher,à Wettolsheim.
Henri.
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pieradam
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par pieradam » sam. 06 juin 2009, 14:56
Thierry39 a écrit : pieradam a écrit : Mardi soir,une bouteille de gewurst grand cru ,bio de 2004,de chez Hausser,une merveille.
Tu te fournis aussi chez H. et H. Hausser ?
J'achète régulièrement de leur Gewurstraminer Grand Cru Eichberg, qui est effectivement une merveille.
C'est Justement de ce grand cru "Eichberg " que je parlais,bu chez mon cousin mardi soir,et c'est aussi de ce fournisseur que je parlais.J'ai toujours de la parenté dans ce village d'Eguisheim,là où ,je viens de passer quelques jours.
Je vois Thierry,que sans le savoir,nous sommes en pays de connaissance.
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère
Pivoine
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par Pivoine » sam. 06 juin 2009, 16:58
Quant à moi le dernier vin bu est un vin de Cerdon (cépages Gamay et Poulsard).
C'est un vin rosé pétillant que je ne connaissais pas.
Ma foi comme dirait l'autre j'ai ben apprrrrécié en apéritif
Demyn
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par Demyn » sam. 06 juin 2009, 19:37
Le cerdon, c'est vraiment très bon et très frais. Nous avions fait notre apéritif de mariage au cerdon en Septembre dernier, et autant il est resté quelques bouteilles de champagne, autant tout le cerdon avait disparu
Rarement dans le coin, mais jamais bien loin.
lionel
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par lionel » sam. 06 juin 2009, 19:44
Demyn a écrit : autant il est resté quelques bouteilles de champagne, autant tout le cerdon avait disparu
Si ça peut arranger, je peux récupérer les bouteilles de champ'.
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
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par olif » sam. 06 juin 2009, 21:30
hderogier a écrit : Hier soir:Moutherot 2004,"Sous La Chapelle"(vin non commercialisé) avec homards grillés au beurre d'escargot,un régal.
Du genre de celui-là?
Je vois qu'on a encore de la réserve, Henri!
Olif
"- A Chaux, il n'y a que des murets!
- Des murets agricoles?
- Des murets agricoles!"
Ben elle est Redde, celle-là!
"Alesia jacta est"
Demyn
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par Demyn » sam. 06 juin 2009, 22:43
lionel a écrit : Demyn a écrit : autant il est resté quelques bouteilles de champagne, autant tout le cerdon avait disparu
Si ça peut arranger, je peux récupérer les bouteilles de champ'.
Ben, depuis, on a arrosé la naissance de Demyn Junior
Rarement dans le coin, mais jamais bien loin.
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par lionel » dim. 07 juin 2009, 0:28
Demyn a écrit : Ben, depuis, on a arrosé la naissance de Demyn Junior
Il va pousser vite, celui-là !
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
hderogier
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par hderogier » dim. 07 juin 2009, 8:49
Exact,Olif.Toutefois l'étiquette a changé,je te montrerai.
A bientôt.
Henri.
Rien n'est moins sûr que l'incertain.
Beuillot
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par Beuillot » dim. 07 juin 2009, 13:44
lionel a écrit : Hier soir, un Trousseau 2006 de P. Vandelle, sur un canard laqué.
Tu l'as renversé!
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.
Comme ça. Pour rien.
lionel
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par lionel » dim. 07 juin 2009, 22:04
Beuillot a écrit : Tu l'as renversé!
Le canard ? Non, pourquoi ?
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Beuillot
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par Beuillot » dim. 07 juin 2009, 22:08
Dernier vin dégusté? Je ne sais plus, mais le dernier goûté, c'était un sylvaner, du bout des lèvres avant de l'utiliser pour déglacer ma poële.
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.
Comme ça. Pour rien.
Demyn
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par Demyn » lun. 06 juil. 2009, 9:42
Hier midi, en apéritif, vin jaune 1991 de la fruitière d'Arbois
Je ne vous dis que ça
Rarement dans le coin, mais jamais bien loin.
Beuillot
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par Beuillot » mar. 07 juil. 2009, 8:50
Château-Chalons 99 le mercredi 24/06.
Plus plein d'autres trucs à un mariage le samedi suivant, mais je ne me souviens plus quoi.
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.
Comme ça. Pour rien.
Pivoine
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par Pivoine » lun. 13 juil. 2009, 22:57
pieradam
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par pieradam » lun. 20 juil. 2009, 11:53
Hier dimanche, en famille avons dégusté :
Un gewurst armoirié de 1999,coopérative vinicole d'Eguisheim,une pure merveille que les années n'avaient pas altérées.
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère
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par lionel » lun. 20 juil. 2009, 13:05
pieradam a écrit : Hier dimanche, en famille avons dégusté :
Tu as de la famille en Alsace ?
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
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par pieradam » lun. 20 juil. 2009, 22:17
Ben voui,je l'avais déjà dit
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère
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par lionel » lun. 20 juil. 2009, 23:32
Désolé.
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.