Recette saucisses sèches

[Pivoine]

Vous qui avez la chance de pouvoir acheter des saucisses de Montbéliard dignes de ce nom essayez cette recette

Suspendez quelques saucisses de Montbéliard dans une cave ou un endroit à température constante et modérée (entre 13 et 18°), pendant une bonne quinzaine de jours. Vous obtiendrez ainsi une saucisse sèche pur porc, genre saucisson sec fumé, de très bonne qualité.
A déguster à l'apéritif. C'est tout de même mieux que le saucisson sec Justin Bridou non ?

Ps : Existe-t-il un moyen de consulter rapidement les recettes déjà données ?

[Sobi]

C'est tout de même mieux que le saucisson sec Justin Bridou non ?

Pas mieux que le VRAI saucisson d'Ardèche....

[lionel]

Ps : Existe-t-il un moyen de consulter rapidement les recettes déjà données ?

Non, désolé, faut chercher (Il est prévu de faire un effort prochainement pour regrouper tout ça. ). Tu peux aller au cancoill'café, aussi, dans les fils "qu'est-ce qu'on mange ce soir" ou "Qu'est-ce qu'on mange à midi". Tu peux aussi aller directement sur le site http://www.cancoillotte.net, mais là c'est purement comtois, cholestéroleux, s'abstenir.

[Beuillot]

Ps : Existe-t-il un moyen de consulter rapidement les recettes déjà données ?

Tu veux dire par thème?
Si c'est le cas, tu peux utiliser la fonction "recherche avancée" en haut à droite de chaque page du forum. Tu tapes "saucisse(s) de Montbéliard" (par exemple ) et tu sélectionnes "titres uniquement" et "gastronomie". Tu auras ainsi la liste des fils qui contiennent ça dans leurs titres dans cette rubrique.


Euh... je viens d'essayer: ça ne marche pas.
Je crois que cette fonction a du mal avec les suites de mots.

[Mitch]

Ps : Existe-t-il un moyen de consulter rapidement les recettes déjà données ?

Tu veux dire par thème?
Si c'est le cas, tu peux utiliser la fonction "recherche avancée" en haut à droite de chaque page du forum. Tu tapes "saucisse(s) de Montbéliard" (par exemple ) et tu sélectionnes "titres uniquement" et "gastronomie". Tu auras ainsi la liste des fils qui contiennent ça dans leurs titres dans cette rubrique.


Euh... je viens d'essayer: ça ne marche pas.
Je crois que cette fonction a du mal avec les suites de mots.

Une remarque importante concernant la fonction "Recherche" : seuls les messages postés après notre passage sous phpBB (février 2008) sont référencés.

[Beuillot]

Une remarque importante concernant la fonction "Recherche" : seuls les messages postés après notre passage sous phpBB (février 2008) sont référencés.

Je ne crois pas.
Je suis sûr d'avoir déjà retrouvé des vieux trucs.
Comme par exemple l'origine de ma signature.

[Perle39]

Une remarque importante concernant la fonction "Recherche" : seuls les messages postés après notre passage sous phpBB (février 2008) sont référencés.

Je ne crois pas.
Il me semble que les liens vers des messages antérieurs à cette date ne fonctionnent pas, mais que la fonction "recherche" marche. Je suis sûr d'avoir déjà retrouvé des vieux trucs.

Si les sujets auxquels tu fais référence, Beuillot, ont été "ré-alimentés" depuis, ce n'est pas surprenant, que la recherche fonctionne ==> Qui peut le " + " peut le " - "








J'édite, Beuillot ayant fait de même, avant la validation de mon postage :

Comme par exemple l'origine de ma signature.

PhpBB3 gère très bien l'évolution des signatures, contrairement à ses prédécesseurs

[Mitch]

Une remarque importante concernant la fonction "Recherche" : seuls les messages postés après notre passage sous phpBB (février 2008) sont référencés.

Je ne crois pas.

Tu as raison, j'ai dit des bêtises : nous avons ré-indexé la base après la migration.
Autant pour moi.
Et désolé pour ce HS bien inutile.

[Beuillot]

Euh, tu as cliqué sur le lien, Perle? Il envoie vers un message dans lequel je donne un autre lien vers le message où je cite ce qui deviendra plus tard ma signature. J'ai retrouvé ce message par la fonction recherche alors qu'il date de 2007 et que le dernier message du fil date du 01/08/07.
On est bien bien HS, là...