Mont d'or ! Départ de la saison 2008-2009 le...

[Karine]

Le Mont d'Or nouveau arrive

Depuis le 15 août la fabrication du Mont d'or à reprise. Les Mont d'Or seront disponibles à la vente chez votre crémier ou au rayon fromagerie des grandes surfaces à partir du 10 septembre. Bonne dégustation !!!!

http://www.mont-dor.com/

Je vous conseille la visite du site !

[Angusdels]

Le site est vraiment super avec de belles photos.

En attendant d'en déguster...

[Beuillot]

Je croyais que le Mont d'Or n'était disponible qu'à partir d'octobre.
Quoi qu'il en soit, ceux du début de saison manquent de saveur par rapport aux suivants. Après...

[Moulin à rata]

Au marché de Nogent, 7€ le petit Mont d'Or et 14,80€ le kilo sur un autre stand.
J'attend encore un peu hein.

[Angusdels]

Mon premier au four pour cette année.

[Moulin à rata]

Finalement, au Monoprix, il y en avait des petits en promo à 4,59 € ! Du coup j'en ai acheté un

[gg25]

Mon premier au four pour cette année.

Moi aussi, j'ai dégusté ma première boîte chaude cette semaine, excellente d'ailleurs.
Le Mont d'Or froid j'aime moins, sauf pour accompagner le beaujolais nouveau, lorsqu'on arrive à en trouver un buvable bien sûr. Je trouve que ça va bien ensemble avec quelques noix et quelques rondelles de saucisson sec.

[Beuillot]

Au marché de Nogent, 7€ le petit Mont d'Or et 14,80€ le kilo sur un autre stand.
J'attend encore un peu hein.

7,80€ le petit de 480g, c'est le seul prix que j'ai vu cette année.

Finalement, au Monoprix, il y en avait des petits en promo à 4,59 € ! Du coup j'en ai acheté un

C'est les prix que l'on peut espérer hors-promo chez Lidl.
Tu l'as mangé?

[Moulin à rata]

je l'ai mangé hier soir finalement et il était pas mal mais je pense qu'il faut attendre

[Beuillot]

je l'ai mangé hier soir finalement et il était pas mal mais je pense qu'il faut attendre

Des avis à ce sujet? Moi, j'attends généralement mi-octobre.

[lionel]

je l'ai mangé hier soir finalement et il était pas mal mais je pense qu'il faut attendre

Tu te glapes un Mont d'Or toute seule ? (Même un petit ...) C'est l'Titi qui t'as appris ?

[Beuillot]

Un petit à deux?
Les voisins appellent les flics.

[Moulin à rata]

Tu te glapes un Mont d'Or toute seule ? (Même un petit ...) C'est l'Titi qui t'as appris ?

Oui car j'avais mangé "léger" le midi et j'ai dîné à 21h30 alors j'avais très faim !
Et je mange des patates et de la viande des grisons avec, pas de la saucisse (trop gras je trouve) mais c'est vrai que ça cale bien

[lionel]

Et je mange des patates et de la viande des grisons avec, pas de la saucisse (trop gras je trouve) mais c'est vrai que ça cale bien

C'est donc contagieux ! Beuillot ? Que faire ?

[Moulin à rata]

[Beuillot]

Et je mange des patates et de la viande des grisons avec, pas de la saucisse (trop gras je trouve) mais c'est vrai que ça cale bien

C'est donc contagieux ! Beuillot ? Que faire ?

Je souligne la lueur d'espoir (je souligne des lueurs, je suis vraiment trop fort ).

[Moulin à rata]

Ben le jour où il y aura un +1, je n'en mangerai que la moitié
Continuez à espérer

[Comtoillotte]

En effet le mont d'or de septembre est souvent trop jeune puisqu'on commence à le fabriquer en milieu d'août, pour début septembre ça fait chort niveau affinage. Pi le lait n'est pas vraiment un lait d'hiver à cette période. Autant attendre un bon d'hiver et bien affiné

(faut pouvoir attendre, ça c'est moins facile )

(à noter aussi que les suisses continuent de le fabriquer jusqu'au début du printemps)

[Domi]

En effet le mont d'or de septembre est souvent trop jeune puisqu'on commence à le fabriquer en milieu d'août, pour début septembre ça fait chort niveau affinage. Pi le lait n'est pas vraiment un lait d'hiver à cette période. Autant attendre un bon d'hiver et bien affiné

(faut pouvoir attendre, ça c'est moins facile )

(à noter aussi que les suisses continuent de le fabriquer jusqu'au début du printemps)

pas assez de matiere grasse dans le lait !!

[Angusdels]

Acheté en hard discount, type li..., il est juste bon pour aller au four avec un coup de vin blanc dessus.
Je le mange avec une baguette et parfois de la charcutaille.
Je trouve que c'est plus digeste que les patates.

Pour le manger cru, j'attends aussi mi octobre voir après pour cela.