L'Arlier ...

[obelix]

Je viens de déjeuner avec un exellent fromage! Il s'agit de l'Arlier, un fromage au lait cru affiné au savagnin! Je ne trouve pas les mots ... C'est exellent! A condition, bien-sûr, qu'il soit à point .

Ce fromage acheté à la fromagerie de Pleure, est fabriqué par la coopérative de Doubs!

Je vais en reprendre un petit bout ...

[Thierry39]

Jamais entendu parler mais ça doit être très bon en effet.

[olif]

Je l'ai découvert il y a peu, au magasin de Produits régionaux Grésard de Malbuisson. Au niveau de la texture, cela ressemble à un "Reblochon comtois", du type du Saint-Point, du Grivois ou du Petit Sancey" de Métabief. C'est au lait cru, mais j'avoue ne pas avoir trouvé beaucoup de caractère à l'exemplaire que j'ai mangé. Et pas vraiment perçu les vertus de l'affinage au savagnin. Il faudra que j'y regoûte!

Olif

[valounette]

ah ça c'est ben vrai!
j'ai fait une dégustation de trois fromage de pleure!
miam!

[Beuillot]

Bienvenue, valounette.

[Demyn]

Bienvenue à toi sur le forum

[babou25]

ah ça c'est ben vrai!
j'ai fait une dégustation de trois fromage de pleure!
miam!

ah enfin te voilà parmi nous valounette,tu ne seras pas déçues cousinette!!!!!

[Beuillot]

Y veut y aouâr toute la famille!

[babou25]

Y veut y aouâr toute la famille!

oui y'a des chances,et la famille est graaannnnde!!!!!!
et on est tous aussi zonzon les uns que les autres!!!mes pauvres!