Pour 4 personnes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients
• 1,5 kg de tomates
• 3 courgettes
• 2 poivrons verts
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 2 saucisses de Montbéliard
• herbes aromatiques (au choix, mais sans thym afin d'éviter de rappeler les saveurs de la ratatouille)
• 1 demi cuillère à café de ...
8 résultats trouvés
- jeu. 13 déc. 2012, 23:19
- Forum : Gastronomie
- Sujet : Spetsofaï (spécialité Grecque)
- Réponses : 1
- Vues : 1605
- jeu. 13 déc. 2012, 22:31
- Forum : Gastronomie
- Sujet : Roulés apéritifs au Comté
- Réponses : 4
- Vues : 1902
Roulés apéritifs au Comté
Pour 4 personnes
Cuisson : 40 minutes à 200° selon votre four
Ingrédients
• 1 disque de pâte feuilletée
• Comté râpé
Préparation
• Disposer la pâte sur une feuille de papier sulfurisé.
• Recouvrir généreusement l'ensemble de Comté râpé.
• Rouler la pâte sur elle-même de façon à former un ...
Cuisson : 40 minutes à 200° selon votre four
Ingrédients
• 1 disque de pâte feuilletée
• Comté râpé
Préparation
• Disposer la pâte sur une feuille de papier sulfurisé.
• Recouvrir généreusement l'ensemble de Comté râpé.
• Rouler la pâte sur elle-même de façon à former un ...
- jeu. 13 déc. 2012, 22:15
- Forum : Gastronomie
- Sujet : Tarte à la tomate à la Dijonnaise
- Réponses : 0
- Vues : 1843
Tarte à la tomate à la Dijonnaise
Pour 4 personnes
Cuisson : 40 minutes à 200° selon votre four
Ingrédients
• 1 disque de pâte brisée (ou feuilletée selon vos goûts)
• 4 cuillères à soupe de Moutarde forte de Dijon
• 3 tranches de jambon blanc fumé
• 1 kg de tomates
• Olives vertes
• Herbes aromatiques (thym, sarriette ...
Cuisson : 40 minutes à 200° selon votre four
Ingrédients
• 1 disque de pâte brisée (ou feuilletée selon vos goûts)
• 4 cuillères à soupe de Moutarde forte de Dijon
• 3 tranches de jambon blanc fumé
• 1 kg de tomates
• Olives vertes
• Herbes aromatiques (thym, sarriette ...
- mer. 12 déc. 2012, 21:59
- Forum : Gastronomie
- Sujet : velouté de courgettes
- Réponses : 8
- Vues : 2564
Re: velouté de courgettes
Oh ! chapeau bas, mademoiselle Pivoine ! Je ne pourrais pas en dire autant ! (euh ! pour le curry ! ! )[/color]
C'est à la portée de tous. :oui: Il suffit simplement d'avoir les ingrédients dans le placard.
20 g de curcuma en poudre
22 g de coriandre
10 g de cumin
10 g de poivre blanc
5 g de ...
C'est à la portée de tous. :oui: Il suffit simplement d'avoir les ingrédients dans le placard.
20 g de curcuma en poudre
22 g de coriandre
10 g de cumin
10 g de poivre blanc
5 g de ...
- lun. 10 déc. 2012, 21:37
- Forum : Gastronomie
- Sujet : velouté de courgettes
- Réponses : 8
- Vues : 2564
Re: velouté de courgettes
[quote="pieradam]Potage très onctueux et très goûteux.
Bonsoir, je connais cette recette, mais à la place des poireaux, j'incorpore un ou deux oignons émincés que je fais revenir dans du beurre juste avant d'ajouter pommes de terre et courgettes (sans curry, mais je pense qu'il s'agit d'une ...
Bonsoir, je connais cette recette, mais à la place des poireaux, j'incorpore un ou deux oignons émincés que je fais revenir dans du beurre juste avant d'ajouter pommes de terre et courgettes (sans curry, mais je pense qu'il s'agit d'une ...
- lun. 10 déc. 2012, 21:34
- Forum : Gastronomie
- Sujet : Les petits glacés de Mouthe
- Réponses : 5
- Vues : 2706
Re: Les petits glacés de Mouthe
Bon, c'est bien dommage ! mais je ferais contre mauvaise fortune, bon coeur ! ! ! En tout cas, merci d'avoir répondu à mon appel...désespéré...... :cry: Moi j'y croyais dur comme fer ! Me disant, "oh ! y aura bien une fuite, la recette se sera égarée, envolée et bien gardée dans le tiroir d'une ...
- lun. 10 déc. 2012, 0:02
- Forum : Gastronomie
- Sujet : Les petits glacés de Mouthe
- Réponses : 5
- Vues : 2706
Re: Les petits glacés de Mouthe
En parlant des célèbres et combien délicieux glacés de Mouthe, quelqu'un possèderait-il la recette ou celle s'y approchant le plus ? J'adore ces petits glacés et je n'ai jamais rien trouvé de comparable à leur parfum inimitable... Si vous avez des infos, je suis preneuse !
- dim. 09 déc. 2012, 23:39
- Forum : Gastronomie
- Sujet : velouté de courgettes
- Réponses : 8
- Vues : 2564
Re: velouté de courgettes
ici
C'est parce qu'il ne fait pas assez chaud
mais bon , les courgettes c'est maintenant comme dirait quelqu'un de haut placé . :lol:
Pivoine,j'ai testé ce jour, la recette donnée,c'est un délice.
J'ai zappé volontairement le curry,dont le goût et l'odeur,ne me conviennent pas trop.
Potage ...
C'est parce qu'il ne fait pas assez chaud
mais bon , les courgettes c'est maintenant comme dirait quelqu'un de haut placé . :lol:
Pivoine,j'ai testé ce jour, la recette donnée,c'est un délice.
J'ai zappé volontairement le curry,dont le goût et l'odeur,ne me conviennent pas trop.
Potage ...