le forum de www.cancoillotte.net

Merci pour les liens amigalements, dès que je peux, j'en ferai un test.
Ici on trouve bein de la cancoillote mais déjà fondue, le metton est quand même différent mettons.!!

Bonjour,
De ce que j'ai parcouru sur le site et pour faire son metton de manière artisanale, il faut du lait cru écrèmé et ça se trouve seulement chez les fermiers je suppose, car au Québec j'ai pas l'impression que ça se vend en gde surface, et au bout de combien de jours faut-il le filtrer pour ...