10 résultats trouvés

par bépé
sam. 28 mars 2009, 0:36
Forum : Oenologie
Sujet : Millésimes anciens vin jaune
Réponses : 6
Vues : 3726

Re: Millésimes anciens vin jaune

bonsoir En plus des réponses des "savagnistes" ,je vous informe que j'ai trouvé un "1970 "au domaine de la pinte à ARBOIS . EBAY est une piste également pour trouver de vieux millésimes Les années que vous recherchez ne sont pas vraiment idéales pour la dégustation . Comme je le ...
par bépé
ven. 26 sept. 2008, 22:12
Forum : Oenologie
Sujet : Vins et Vinaigres à Arbois
Réponses : 2
Vues : 658

Re: Vins et Vinaigres à Arbois

bonsoir
merci pour l'adresse .
j'ai trouvé du vinaigre de vin jaune et surtout du jus de raisin issu du cepage jurasien le poulsard(ploussard pour les purs) .
ca change des chasselats ou des muscats .
à essayer.
par bépé
lun. 22 sept. 2008, 14:11
Forum : Oenologie
Sujet : Votre dernier vin dégusté?
Réponses : 564
Vues : 49390

Re: Votre dernier vin dégusté?

bonjour
Ce dimanche un chardonnay de 1987 a pris place sur la table .
ce vin de franche -comté venait du domaine de la bougarde à offlanges .
par bépé
ven. 19 sept. 2008, 18:55
Forum : Oenologie
Sujet : «Le millésime 2008 promet d’être intéressant»
Réponses : 8
Vues : 925

Re: «Le millésime 2008 promet d’être intéressant»

bonjour
merci pour l'information et la photo (le paradis existe je l'ai vendangé)
par bépé
jeu. 28 août 2008, 23:26
Forum : Oenologie
Sujet : recherche de vieux millésimes
Réponses : 10
Vues : 943

Re: recherche de vieux millésimes

bonsoir à tous
Merci pour vos propositions (j'en prends bonne note)
à bientot
par bépé
mer. 27 août 2008, 21:21
Forum : Oenologie
Sujet : recherche de vieux millésimes
Réponses : 10
Vues : 943

Re: recherche de vieux millésimes

bonsoir à tous un grand merci pour les adresses et les encouragements . Pour info. je collectionne les vins jaunes depuis 1970 il me manque que ces 3 années (80-81-84) il est vrai que se sont des bouteilles qui sont plus à regarder qu'à garder!!! à bientot
par bépé
mer. 27 août 2008, 10:17
Forum : Café des anciens
Sujet : Le macvin du Pépé: Gros André, Gros R'né, Gros HS etc.
Réponses : 23
Vues : 543

Re: le mac vin du "pépé"

bonjour
je ne sais pas si René est de famille avec monsieur GROS ,mais lors d'une prochaine visite je lui poserai la question .
par bépé
mar. 26 août 2008, 23:21
Forum : Oenologie
Sujet : Le macvin du Pépé.
Réponses : 4
Vues : 618

Le macvin du Pépé.

Lors d'un "excurtion "jurasiene je suis passé dans le village de MOIRON au sud de LONS LE SAUNIER j'ai découvert un tout petit producteur (octogénaire)qui fait des blancs et des créments simples mais naturels .Mais alors le MACVIN inoubliable :une présence de marc adoucie par un raisin qui...
par bépé
mar. 26 août 2008, 23:05
Forum : Oenologie
Sujet : recherche de vieux millésimes
Réponses : 10
Vues : 943

recherche de vieux millésimes

bonjour à tous
je recherche pour colection plus que par un plaisir de dégustation des vin jaunes de 1980-
1981-1984
merci de me laisser réponse
par bépé
mar. 26 août 2008, 22:11
Forum : Oenologie
Sujet : Vin jaune peu onéreux
Réponses : 21
Vues : 2525

Re: Vin jaune peu onéreux

bonjour
le vin jaune auguste pirou comme on à du vous répondre vient de chez henri maire .
j'ai eu l'occasion d'en boire: c'est de l'arome vin jaune (luvures d'elevage .)
tout ce que je peux vous dire: buvez le car il ne se gardera pas plus de deux ans.

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