LES DEPECHES LE PROGRES
www.leprogres.fr
Article du lundi 6 juillet 2009
Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignerons
Quarante jurys ont dégusté avec la bouche, le nez et les yeux les quelque 560 échantillons de vins du Jura / Photo Mathilde Villeminot
Si les grandes maisons du Jura repartent avec des médailles du concours des vins, des petits domaines font leur apparition au palmarès de la compétition, qui s'est tenue hier à Beaufort, au cœur de la zone de l'AOC côtes du Jura
Ce premier dimanche de juillet était riche en compétitions. Mais avant le départ de la première étape du Tour de France Monaco-Brignoles, et quelques heures avant la finale masculine de tennis de Wimbledon, ce sont les viticulteurs jurassiens qui jouaient la manche « 2009 » du concours des vins. Un concours dédié aux cépages du Jura et organisé par la société de viticulture du département avec, cette année, le syndicat de l'AOC côtes du Jura.
Le rendez-vous a été donné à la salle polyvalente de Beaufort, un peu avant 9 h 30, histoire de démarrer les dégustations à l'heure. Et si les jurés devaient être ponctuels, pas question pour eux non plus d'avoir abusé de dégustations un peu plus personnelles la veille : quand on juge un vin, tous les sens sont en éveil. Autant alors qu'ils soient au top !
Cette année, 580 échantillons ont été prélevés le mois derniers chez les vignerons en compétition. Et comme toujours, certains n'ont pas pu intégrer les tables du concours, faute d'avoir des analyses adéquates.
Du coup, ce sont 560 échantillons qui ont été jugés par des professionnels, des acteurs de la filière. Mais aussi par des restaurateurs, des membres d'associations, ou encore des passionnés avides de se forger une expérience.
« Soixante-douze maisons concourrent ce matin (hier, N.D.L.R.), précise Alain Baud, le président de la Société de viticulture, et quarante jurys sont en place. »
Quant aux vins eux-mêmes, on a pu noter la présence de toutes les appellations : côtes du Jura, Château-Chalon, Arbois, L'Étoile, mais aussi macvin, marcs et crémants du Jura. Des rouges, des rosés, des blancs, des jaunes, des « paille ». Bref, toute la panoplie qui fait la diversité des vignobles jurassiens.
En tout cas, le concours semble avoir apporté de belles surprises. « On peut remarquer une bonne répartition entre des maisons un peu plus installées et des petits domaines. Il y a dans le palmarès des jeunes qui font une percée cette année », souligne Alain Baud. Un résultat qui compte pour les viticulteurs en compétition, les médailles représentant une aide de taille dans la commercialisation des bouteilles.
Les millésimes sélectionnés pour ce concours des vins ont aussi tenu leurs promesses, pour la majorité d'entre eux. « Le millésime 2007 est un peu plus difficile que les autres », concède le président de la société de viticulture, qui ne cache pas les qualités de deux autres années : « On a eu de très belles choses sur les millésimes de 2006 et 2008. Et même si l'année dernière, la récolte s'est faite plus tôt et même si elle a été moins abondante, on a noté des bons blancs floraux et des rouges bien constitués. » Tous les éléments étaient donc réunis pour que le concours se passe au mieux, avec un point toujours souligné par l'organisation : « Tout s'est fait dans la convivialité. »
Mathilde Villeminot
Le palmarès du concours 2009
> Arbois blanc floral
Millésime 2006
Or : fruitière vinicole de Pupillin ; Gaec Ligier
Argent : Earl Fumey-Chatelain ; Jean-Michel Petit
Millésime 2007
Or : Sarl Benoit Paul et fils ; Fruitière vinicole d'Arbois ; Earl Frédéric Lornet ; Jean-Michel Petit
Argent : Henri Maire ; Gaec Désiré Petit
Bronze : Cellier des Tiercelines
Millésime 2008
Or : Jacques Tissot
Argent : Henri Maire
Bronze : Earl Frédéric Lornet ; Jean-Michel Petit
> Arbois blanc tradition
Millésime 2005
Or : Gaec Ligier ; Jacques Puffeney
Bronze : Jacques Tissot
Millésime 2006
Or : Gaec de Vauxelles
Argent : Cellier des Tiercelines
> Arbois rosé
Millésime 2006
Argent : Jean-Michel Petit ; Jacques Tissot
Millésime 2007
Or : caveau de bacchus ; domaine de la Pinte ;
Argent : Fruitière vinicole d'Arbois ; fruitière vinicole de Pupillin
Millésime 2008
Or : fruitière vinicole de Pupillin ; Gaec Ligier
Argent : Jacques Tissot
> Arbois rouge
Millésime 2006
Or : Fumey Chatelain ; Jean-Michel Petit
Argent : La Maison du vigneron
Millésime 2007
Or : Fruitière vinicole de Pupillin ; Martin-Faudot
Argent : Henri Maire ; la maison du vigneron ; Gaec Ligier
Bronze : Gaec Désiré Petit ; Jacques Puffeney
Millésime 2008
Or : Daniel Dugois
Argent : Daniel Dugois ; Gaec Désiré Petit
Bronze : Fruitière vinicole d'Arbois ; Renaud et Hubert Moyne
> Arbois vin de paille
Millésime 2004
Or : Jacques Tissot
Argent : Gaec Désiré Petit
Millésime 2005
Or : Daniel Dugois
Argent; : Jean-Michel Petit
> Arbois vin jaune
Millésime 2001
Argent : Frédéric Lornet ; Jacques Puffeney
Millésime 2002
Or : Gaec de Vauxelles ; Daniel Dugois
Argent : Jacques Tissot
> Château-Chalon vin jaune
Millésime 2002
Or : Caveau des Byards ; fruitière vinicole de Voiteur
Argent : caveau Jean Bourdy, Marie-Peirre Chevassu-Fassenet ; Gaec Hubert et Fils Clavelin
Bronze : Gaec Désiré Petit
> Côtes du Jura blanc floral
Millésime 2006
Or : Fruitière vinicole de Pupillin ; SCEA Pecheur
Argent : caveau des Byards
Bronze : Hubert et fils Clavelin
Millésime 2007
Or : domaine Benoit Badoz ; domaine de Savagny ; la maison du vigneron
Argent : Fruitière vinicole de Voiteur ; Frédéric Lornet ; Jean-Luc Mouillard
bronze : Fruitière vinicole de Voiteur ; Gaec Grand
Millséime 2008
Or : caveau des Byards ; domaine Benoit Badoz
Argent : Geneletti et fils
Bronze : caveau des Byards
> Côtes du Jura blanc tradition
Millésime 2005
Or : domaine de Savagny ; Gaec Ligier
Argent : Jean-Luc Mouillard
Bronze : Chateau d'Arlay
Millésime 2006
Or : Richard Delay
Argent : Domaine Pignier ; Fruitière vinicole de Voiteur
Bronze : Frédéric Lambert
> Côtes du Jura rosé
Millésime 2007
Argent : Richard Delay ; Domaine Robelin et fils
Millésime 2008
Or : Gaec Baud père et fils
Argent : La Maison du Vigneron ; Gaec Désiré Petit
Bronze : Jean Berthet-Bondet
> Côtes du Jura rouge
Millésime 2006
Or : la Maison du Vigneron ; Les Sarmentelles
Millésime 2007
Or : Gaec de la Petite Marne ; domaine de savagny ; Domaine Robelin et fils
Argent : Frédéric Lambert
Bronze : Gaec Ligier
Millésime 2008
Or : Caveau des Byards ;Gaec de la Petite Marne ; Benoit Badoz
Argent : Daniel Brocard ; Gaec Ligier ; SCEA Pecheur
> Côtes du Jura vin de paille
Millésime 2004
Or : Joel Boilley
Argent : Fruitière vinicole de Voiteur
Millésime 2005
Or : Gaec de la Petite Marne ; Morel Thibaut
Argent : Jean Berthet-Bondet ; Gaec Grand
> Côtes du Jura vin jaune
Millésime 2001
Or : SCEA Pecheur
Argent : Gaec Grand
Millésime 2002
Or : Earl De chantemerle ; Fruitière vinicole d'Arbois
Argent : caveau des Byards ; Gaec Grand ; SCEA Pecheur
> Crémant du Jura blanc millésimé
Millésime 2004
Or : Gaec Grand ; Pierre Richard
Millésime 2005
Argent : Daniel Brocard
Millésime 2006
Argent : Caveau des Byards
> Crémant du Jura blanc
Or : Cellier des Tiercelines ; Domaine Pignier ; Sylvain Faudot ; Daniel Dugois ; Fruitière vinicole de Voiteur ; Henri Maire
Argent : Gaec Cartaux Bougaud ; Hubert et fils Clavelin
Bronze : Fruitière vinicole de Pupillin ; SCEA Pecheur
Millésime 2004
Or : SCEA Quillot G.
Millésime 2006
Or : Gaec Désiré Petit
Argent : Domaine de Savagny
Millésime 2007
Or : Daniel Brocard ; Parrot Vve et fils
Argent : Chateau de l'Etoile ; Gaec Désiré Petit
>Crémant du jura Rosé
Or : Caveau des Byards
Argent : Fruitière vinicole de Pupillin
Bronze : gaec Grand
Millésime 2007
Or : Gaec Désiré Petit ; Gaec Morel-Thibaut
> Eaux de vie de marc
Or : Domaine Pignier ; Rolet Père et fils
Argent : Cellier des Tiercelines
> Eaux de vie de vin
Or : Rolet Père et fils
Argent : Martin-Faudot
> L'Etoile blanc floral
Millésime 2007
Or : Gaec Geneletti et fils
Millésime 2008
Or : Philippe Vandelle
Argent : La Maison du Vigneron
> L'Etoile Blanc tradition
Millésime 2005
Or : Chateau de l'Etoile
Argent : Jean gros
Millésime 2006
Or : Jean-Luc Mouillard
> L'Etoile vin de paille
Millésime 2005
Or : Gaec Geneletti et fils
> L'Etoile vin jaune
Millésime 2001
Or : Jean Gros
Millésime 2002
Or : Arnaud Lionel-MArie
> Macvin du Jura Blanc
Or : Chateau d'Arlay ; Frédéric Lambert ; le clos des Grives
Argent : Jacques Tissot
Bronze : Hubert et fils Clavelin ; Domaine de Savagny
Millésime 2006
Argent : Marie-Pierre Chevassu-Fassenet
Millésime 2007
Or : Daniel Brocard ; Gaec de la Petite Marne
Argent : Gaec geneletti et fils
Bronze : Philippe Butin
> Macvin du Jura rosé
Or : Domaine de Savagny
> Macvin du Jura rouge
Or : Richard Delay
Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignero
- Thierry39
- Cancoillotte Addict
- Messages : 10702
- Enregistré le : jeu. 13 juil. 2006, 14:00
- Localisation : Belfort, TdB
- Contact :
Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignero
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
-
- Une tartine à chaque repas
- Messages : 132
- Enregistré le : ven. 09 mars 2007, 11:44
Re: Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignero
Ce compte rendu du concours des vins du Jura paru dans Les Dépêches est d’une paresse intellectuelle probablement dû aux grandes chaleurs. On se contente de répéter la parole officielle alors que la seule lecture du palmarès donne quelques informations pas inintéressantes à relever.
Ce genre de concours est toujours à manier avec des pincettes. Rappelons que tous les vignerons n’y participent pas (candidature volontaire).
Concernant la « percée des jeunes » cité dans l’article, le terme est discutable. Ce qui est vrai c’est que l’on voit apparaître des domaines peu habitués aux podiums. Mais des vignerons comme Daniel Brocard ou Christian Pêcheur sont au taquet depuis les années 1990 (au moins). Il y a probablement rarement eu une telle diversité dans les résultats, c’est plutôt bon signe.
Il y a un premier enseignement : le gadin de la maison Henri Maire qui ne récupère qu’une seule médaille d’or. On est loin d’un triomphal concours d’il y a quelques années lorsque la moisson (près de 20 médailles) suscita autant d’interrogations que les victoires d’un certain américain sur le Tour de France. En revanche, le rival d’Henri Maire, la galaxie de la Maison des grands vins (Maison du vigneron, domaine Quillot et domaine de Savagny) réalise une très bonne performance, ça devient une habitude.
Quelques autres grandes maisons s’effacent comme Rolet.
Dans les détails, pas de médaille d’or pour l’Arbois jaune 2001 (ce qui a dû faire grincer) et trois types de macvin mis en concours : blanc, rosé, rouge.
Je retiendrai les performances du GAEC de la Petite Marne à Poligny (fondés par la famille Noir, d’anciens sociétaires de feu le caveau des Jacobins) et les médailles de Christian Pêcheur. Le discret vigneron de Darbonnay confirme ainsi sa régularité lors des clavelinages de la Percée du vin jaune.
Michel Morel (domaine Morel-Thibaut), président de la Percée 2010, a bien travaillé : deux médailles. Ca met en confiance.
Ce genre de concours est toujours à manier avec des pincettes. Rappelons que tous les vignerons n’y participent pas (candidature volontaire).
Concernant la « percée des jeunes » cité dans l’article, le terme est discutable. Ce qui est vrai c’est que l’on voit apparaître des domaines peu habitués aux podiums. Mais des vignerons comme Daniel Brocard ou Christian Pêcheur sont au taquet depuis les années 1990 (au moins). Il y a probablement rarement eu une telle diversité dans les résultats, c’est plutôt bon signe.
Il y a un premier enseignement : le gadin de la maison Henri Maire qui ne récupère qu’une seule médaille d’or. On est loin d’un triomphal concours d’il y a quelques années lorsque la moisson (près de 20 médailles) suscita autant d’interrogations que les victoires d’un certain américain sur le Tour de France. En revanche, le rival d’Henri Maire, la galaxie de la Maison des grands vins (Maison du vigneron, domaine Quillot et domaine de Savagny) réalise une très bonne performance, ça devient une habitude.
Quelques autres grandes maisons s’effacent comme Rolet.
Dans les détails, pas de médaille d’or pour l’Arbois jaune 2001 (ce qui a dû faire grincer) et trois types de macvin mis en concours : blanc, rosé, rouge.
Je retiendrai les performances du GAEC de la Petite Marne à Poligny (fondés par la famille Noir, d’anciens sociétaires de feu le caveau des Jacobins) et les médailles de Christian Pêcheur. Le discret vigneron de Darbonnay confirme ainsi sa régularité lors des clavelinages de la Percée du vin jaune.
Michel Morel (domaine Morel-Thibaut), président de la Percée 2010, a bien travaillé : deux médailles. Ca met en confiance.
Re: Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignero
Juste une question qui sont les membres du jury ? Comment sont-ils choisis ?