Je me soigne, je te dis.Beuillot a écrit :Ta mansuétude te perdra.lionel a écrit : Mais, je conçois que certains puissent aimer.
comté
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Re: comté
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Re: comté
Pfff ! quel chauvin c't homme là ! Je voulais simplement dire qu'en général les vins blancs se mariaient à merveille avec les fromages à fortiori les vins blancs du Jura. On ne peut tout de même pas manger et boire franc-comtois à longueur d'année m'enfin ! Non mais sans blague ! D'ailleurs trop de franc-comtois tue le franc-comtois.lionel a écrit :Je trouve qu'en général, les fromages vont bien avec les vins de leur région, alors pourquoi aller chercher si loin... Et manger un roquefort avec un liquoreux... franchement, c'est pas mon truc. Mais, je conçois que certains puissent aimer. Difficilement, mais, je me soigne.Pivoine a écrit : Depuis que j'ai dégusté un jour un roquefort avec du sauterne,
C'est un sommelier d'un grand restaurant qui nous a fait connaître ce mariage, Sauternes et roquefort. Pis d'abord il y a Sauternes et Sauternes non mais ! Pis tiens je vais aller finir ma tartine de sardines à l'ail avec un verre de coca
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Re: comté
Pivoine a écrit : Pfff ! quel chauvin c't homme là ! Je voulais simplement dire qu'en général les vins blancs se mariaient à merveille avec les fromages à fortiori les vins blancs du Jura. On ne peut tout de même pas manger et boire franc-comtois à longueur d'année m'enfin ! Non mais sans blague ! D'ailleurs trop de franc-comtois tue le franc-comtois.
Pivoine a écrit :Pis tiens je vais aller finir ma tartine de sardines à l'ail avec un verre de coca
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Re: comté
Ca, ça veut plaire à not'Murie.Pivoine a écrit :Pis tiens je vais aller finir ma tartine de sardines à l'ail avec un verre de coca
DLS : un peu comme lionel, je ne suis pas convaincu par l'association fromage-liquoreux mais je ne demande qu'à l'être.
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Re: comté
Comment ça chauvin ? Depuis quand Roquefort est en Franche Comté ? Et ça ne va pas du tout avec des blancs du Jura. Je voulais parler de vins de la région de Roquefort, espèce d'alsacienne ! (Et surtout non liquoreux. Berk. )Pivoine a écrit : Pfff ! quel chauvin c't homme là ! Je voulais simplement dire qu'en général les vins blancs se mariaient à merveille avec les fromages à fortiori les vins blancs du Jura. On ne peut tout de même pas manger et boire franc-comtois à longueur d'année m'enfin ! Non mais sans blague ! D'ailleurs trop de franc-comtois tue le franc-comtois.
Et les sommeliers de grands restaurants, je te les laisse, fais toi ton opinion par toi-même. Filer du sucré avec du Roquefort, c'est la grande mode pour les attrape-nigauds. J'ai même vu du Banyuls, voire des Maury, c'est te dire.
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lionel a écrit :Comment ça chauvin ? Depuis quand Roquefort est en Franche Comté ? Et ça ne va pas du tout avec des blancs du Jura. Je voulais parler de vins de la région de Roquefort, espèce d'alsacienne ! (Et surtout non liquoreux. Berk. )Pivoine a écrit : Pfff ! quel chauvin c't homme là ! Je voulais simplement dire qu'en général les vins blancs se mariaient à merveille avec les fromages à fortiori les vins blancs du Jura. On ne peut tout de même pas manger et boire franc-comtois à longueur d'année m'enfin ! Non mais sans blague ! D'ailleurs trop de franc-comtois tue le franc-comtois.
Et les sommeliers de grands restaurants, je te les laisse, fais toi ton opinion par toi-même. Filer du sucré avec du Roquefort, c'est la grande mode pour les attrape-nigauds. J'ai même vu du Banyuls, voire des Maury, c'est te dire.
Mondieumondieumondieu ! A cet âge être aussi sectaire ! Je crains pour tes proches dans 20 ans . Les pôvres !
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T'inquiète, ils dégustent depuis déjà longtemps.Pivoine a écrit :Je crains pour tes proches dans 20 ans . Les pôvres !
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Re: comté
Pas du tout. Le sujet est l'association de tout et de n'importe quoi sous l'influence d'un lobby parisiano-snobinard que je .ompisse joyeusement.Sobi a écrit :En fait, la discussion (?) est l'appréciation ou non du sucré-salé...............
Et j'aime beaucoup le sucré-salé.
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Re: comté
Allons, les filles! Vous n'allez tout de même pas soupçonner le Yoyo de dogmatisme.
Et on retiendra que Pipive s'est fait attraper, donc que c'est une nigaude qui est priée d'arrêter immédiatement d'aimer cette association.
Et on retiendra que Pipive s'est fait attraper, donc que c'est une nigaude qui est priée d'arrêter immédiatement d'aimer cette association.
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.
Comme ça. Pour rien.
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Re: comté
Si tu me connaissais, tu ne dirais pas ça. Tiens cela a fait rire mon marilionel a écrit : Le sujet est l'association de tout et de n'importe quoi sous l'influence d'un lobby parisiano-snobinard que je .ompisse joyeusement.
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Mais, je ne te souçonne pas d'être membre de ce vilain lobby ! Pas de mal comprenance entre nous.Pivoine a écrit :Si tu me connaissais, tu ne dirais pas ça. Tiens cela a fait rire mon mari
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Et moi dans 40 ans ...Pivoine a écrit : Mondieumondieumondieu ! A cet âge être aussi sectaire ! Je crains pour tes proches dans 20 ans . Les pôvres !
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Tout n'est pas perdu Thierry, tu as encore une chance de t'améliorer toi hihi !Thierry39 a écrit :Et moi dans 40 ans ...Pivoine a écrit : Mondieumondieumondieu ! A cet âge être aussi sectaire ! Je crains pour tes proches dans 20 ans . Les pôvres !
Re: comté
Oui mais non ,je suis certes une nigaude et je l'assume (Ca me rapelle le livre " les deux nigauds" ) mais je persiste et signe. Pis d'abord vous êtes priés de donner votre avis quand vous aurez goûté et comme vous êtes bien élevés, vous pourrez dire ensuite " Désolé Pipive je n'aime pas cette association" Et Pipive qui est une femme extrêmement intelligente à qui on pourrait décerner aisément un prix Nobel quelconque comprendra que les goûts et les couleurs ça ne se discute pas. Pis c'est tourt.Beuillot a écrit :Et on retiendra que Pipive s'est fait attraper, donc que c'est une nigaude qui est priée d'arrêter immédiatement d'aimer cette association.
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Re: comté
Je faisais dans l'antiphrase, Pipive : je suis de ton côté, enfin, systématiquement opposé à celui du Yoyo.Pivoine a écrit :
Oui mais non ,je suis certes une nigaude et je l'assume (Ca me rapelle le livre " les deux nigauds" ) mais je persiste et signe. Pis d'abord vous êtes priés de donner votre avis quand vous aurez goûté et comme vous êtes bien élevés, vous pourrez dire ensuite " Désolé Pipive je n'aime pas cette association" Et Pipive qui est une femme extrêmement intelligente à qui on pourrait décerner aisément un prix Nobel quelconque comprendra que les goûts et les couleurs ça ne se discute pas. Pis c'est tourt.
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.
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lionel a écrit :Pas du tout. Le sujet est l'association de tout et de n'importe quoi sous l'influence d'un lobby parisiano-snobinard que je .ompisse joyeusement.Sobi a écrit :En fait, la discussion (?) est l'appréciation ou non du sucré-salé...............
Et j'aime beaucoup le sucré-salé.
ben tu pour le sucré salé !! tu devrait te plaire au Quebec mon gars !!!
j'ai apprit à aimer , grâce à un ami Québécois cuisinier , et depuis j'aime par exemple faire un saumon entier au Barbecue en papillotte au sirop d'érable et c'est
C'est vrai que moi aussi pendant de nombreuses années j'avais des idées préconçue sur certaines associations culinaire mais depuis je met de l'eau dans mon vin
mais j'ai essayer depuis pas mal de temps vin blanc par exemple et fromage de chèvre et j'adore
En tant que citoyen du monde m^me si j'aime les produits de mon terroir natale j'apprécie de plus en plus la cuisine ailleurs sauf peut être les trucs que le Beuillot aime bien
des trucs cru envelopper d'algues et avec du thon etc........