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C'est quoi cette histoire de permesan?
Y a des Saint-Jacques qui regardent, morteburne!

lionel a écrit : (Un peu seulement, Beuillot ! )

La crême double, c'est Murie. Moi, je fais plutôt dans la 3%.
Et le parmesan, c'est pour quoi faire? Y a des bolo après?

Vous êtes lourds, mais lourds...

T'as peur d'un cabot attaché, toi ?

C'est quoi un SJ

Billy a écrit :C'est quoi un SJ

Tu m'as toujours pas dit si le magasin faisait de la vente par correspondannce...

Tino a écrit : En Bretagne, on parle plus volontiers de "coquilles saint-Jacques" alors qu'ici, il semble qu'on se contente des "noix de saint-Jacques".

Serions-nous plus civilisé que les bretons, en mangeant ce qu'il y a à l'intérieur, et non le contenant

J'eus ouï dire que cela ce congealait très bien, la bestiole, surtout dans son eau.

Je vois que tu aimes le comique de répétition mais t'es encore HS.

Moulin à rata a écrit :Je vois que tu aimes le comique de répétition

Il n'est pas le seul.

Pourquoi ne donnerais-tu pas de bonnes recettes à base de coquilles saint-jacques si tu trouves que celles proposées "dénaturent" le mollusques ?
Ca nous éviterait de lire 15 000 remarques sur les saint-jacques à tous les sujets, c'est bientôt pire qu'Alésia...

Tino a écrit :Tu remarqueras d'ailleurs la subtile introduction du concept de P...

Et on va avoir droit à toutes les lettres ? Que je me prépare tout de suite

Sinon : Pecten maximus, beurre, poêle, et laissez le charme infuser.

Y a pas à dire c'est créatif
Mais allons-y dans la polémique : beurre normal ou beurre salé ?

Vision de breton. Faut parfois voir un peu plus loin que chez soi.