Du piment artisanal dans une recette comtoise

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
Répondre
Avatar du membre
obelix
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 17115
Enregistré le : lun. 04 juin 2007, 22:36
Localisation : Dole en amaous ...

Re: Du piment artisanal dans une recette comtoise

Message par obelix »

Je n'ai pas de retour à te faire partager, mais perso, j'aurais trop peur que le piment tue le goût de la cancoillotte ... :euh:
Solem lucerna non ostenderent
Avatar du membre
lionel
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 24105
Enregistré le : ven. 08 déc. 2006, 14:09
Localisation : A l'ouest, toujours plus à l'ouest...

Re: Du piment artisanal dans une recette comtoise

Message par lionel »

obelix a écrit : mer. 05 août 2026, 11:41 Je n'ai pas de retour à te faire partager, mais perso, j'aurais trop peur que le piment tue le goût de la cancoillotte ... :euh:
Peut-être à très petite dose ? On y met souvent de l'ail, et je trouve que cela emporte le goût aussi, si dosé trop fort. Bref, tous les goûts sont dans la nature... :;) Au prochain grand kikavuki (On peut rêver...), on pourrait faire un concours de colle maison ? :euh: :oui:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Avatar du membre
obelix
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 17115
Enregistré le : lun. 04 juin 2007, 22:36
Localisation : Dole en amaous ...

Re: Du piment artisanal dans une recette comtoise

Message par obelix »

Les Kikavukis, ça devient compliké ...
Solem lucerna non ostenderent
Répondre