La galette de goumeau de St Amour

[Pivoine]

ici

C'est une recette du livre "Les secrets de la cuisine comtoise" (Merci Henri )

[lionel]

Mais, ça ressemble énormément au gâteau de ménage que je connais. Dans sa version salée, bien sûr...

[lionel]

A part ça, tu vas bien Tartine ? Tu viens faire un tour dans l'Ouest, un de ces jours ?

[Angusdels]

A part ça, tu vas bien Tartine ? Tu viens faire un tour dans l'Ouest, un de ces jours ?

A priori oui.

[Pivoine]

A part ça, tu vas bien Tartine ? Tu viens faire un tour dans l'Ouest, un de ces jours ?

Coucou Lionel,
Oui ça va merci. J'étais en Normandie à Noël. En hiver ce n'est pas spécialement joli mais en été certains coins comme le Cotentin valent le détour. Les touristes ne s 'y bousculent pas (chouette !) mais c'est pourtant une belle région, agréablement surprise aussi par la propreté des villes et villages traversés, avec de beaux paysages reposants aussi bien du côté mer que du côté campagne et un air bien ouiouifiant.

[albertchip]

Bonjour,

Ca ressemble à une quiche, mais sans lardons? on dirait!