J'ai vu passer récemment la nouvelle concernant Viviana Pisacane, la gagnante de la dernière saison de Top Chef, qui vient de devenir tata pour la première fois. Ça m'a fait penser à quelque chose que j'aime beaucoup dans la gastronomie : les repas de famille et tous les plats qu'on prépare pour célébrer les grands moments de la vie.
Avec une cheffe italienne dans la famille, j'imagine qu'une naissance comme celle-ci doit être une bonne occasion de sortir quelques belles spécialités italiennes ! Entre les pâtes fraîches, les antipasti, les plats mijotés ou encore les desserts, la cuisine italienne se prête particulièrement bien aux grands repas où tout le monde se retrouve autour de la table.
D'ailleurs, si vous deviez préparer un grand repas italien pour célébrer une naissance ou une autre bonne nouvelle, quel serait votre menu idéal ? Je suis curieuse de connaître vos entrées, plats et desserts incontournables !
ps: pas de pizza dans le menu svp ou de pates.. On fait un effort