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Sous quel autre nom est connu cette plante aromatique,de la famille des ombellifères ?

Particulièrement dans les deux départements Alsaciens .

S'isch Maggikrütt?Nett Waldmaischter.

Ja wohl Herr Henri,das ist sehr gut !!!!!!!

C'est effectivement "l'herbe à Maggi", qui entre (entrait ?) dans la composition du célèbre condiment...

En tout cas, en anc. fr. on trouve levesche, livesche ou luvesche pour l'Ache des montagnes, et ce dès le 12e s. dans Partenopeus de Blois.

Le mot vient du lat. ligusticum, de Liguria, comme le relève Rabelais, qui l'appelle aussi "couste de Gênes" dans le Tiers Livre.

Oui,toutafé,tu fais bien de dire " entrait " dans la composition,car la livèche,n'est plus mentionné dans la bouteille saveur arôme Maggi,comercialisée aujourd'hui.

Traîner ses guêtres pendant presque trente ans en Alsace,ça aide(j'y cause de la vraie Alsace:le Haut Rhin,bien sur!).

Même si le bas est en haut,et le haut en bas,vieille querelle toujours d'actualité,encore illustrée cette semaine,par cette cousine qui s'est fait chambrée,parce qu'elle est Bas-Rhinoise,et devinez par qui........des Haut-Rhinois bien sûr.

Du coup ,j'y ai même pas dit,que Murie il avait trouvé,c'est n'importe quoi.

pieradam a écrit :Du coup ,j'y ai même pas dit,que Murie il avait trouvé

On y avait un peu deviné.

Et maggikrütt,ça veut dire:chou maggi!

J'ai toujours entendu "de la Maggi" (prononcer "magui" ) tout court, et personne n'avait pu me donner le nom français de cette plante.

C'est vrai qu'là-bas y disent Maggui.

hderogier a écrit :Traîner ses guêtres pendant presque trente ans en Alsace,ça aide.

Ça aide à quoi ?

lionel a écrit :

hderogier a écrit :Traîner ses guêtres pendant presque trente ans en Alsace,ça aide.

Ça aide à quoi ?

A causer de ce dont on cause qu'est au sujet de l'Alsace!