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chauvin a écrit :La grande aigrette fait partie des oiseaux qui sont en augmentation, comme le grand cormoran,

Ça se mange comment ?

ça doit manquer de gras ...

amélie a écrit :ça doit manquer de gras ...

surtout dans les jarrets

En le laissant bien faisander ?

Et on y met de l'huile...

lionel a écrit :

chauvin a écrit :La grande aigrette fait partie des oiseaux qui sont en augmentation, comme le grand cormoran,

Ça se mange comment ?

Avec un couteau et une fourchette.

hderogier a écrit :Avec un couteau et une fourchette.

J'en connais qui se passent d'ustensiles, et mangent avec leurs doigts

salut

lionel a écrit :

chauvin a écrit :La grande aigrette fait partie des oiseaux qui sont en augmentation, comme le grand cormoran,

Ça se mange comment ?

tout simplement par la bouche

à+

vous êtes quand même des sauvages ! envisager de manger cet élégant oiseau, d'une blancheur imaculée et qui pose, hiératique, sur une patte, l'autre relevée ... franchement, vous n'avez pas honte !

chauvin a écrit : La grande aigrette est un oiseau qui est devenu "commun" chez nous depuis quelques années seulement. Je me souviens il n'y a pas si longtemps 'peut-être une 15aine d'années) lorsqu'un individu était signalé en FC tous les ornitho se déplaçaient pour aller l'observer. Aujourd'hui, elle est prête à nicher chez nous

Mon père a sillonné la FC pour son boulot des années 50 à la fin des années 80 et me disait qu'au départ, il lui arrivait rarement d'apercevoir un héron cendré dans le sud de la région et qu'avec le temps, il en rencontrait de plus en plus souvent et de plus en plus au nord. De nos jours, j'en vois très régulièrement en Alsace du nord.

J'en ai compté 15,dimanche passé,le long du chemin de Mazagran.

lionel a écrit : Ça se mange comment ?

ben simplement en vine-aigrette.
Lionel

chauvin a écrit :

lionel a écrit : Ça se mange comment ?

ben simplement en vine-aigrette.

Excellent !!

amélie a écrit :franchement, vous n'avez pas honte !

Pas un instant. Je suis capable de bouffer n'importe quoi de vaguement comestible, même venant de la Haute Saône.

Lionel, à l'opposé de l'aigrette BLANCHE, il y a le corbeau NOIR, qui cuit en pot-au-feu, pendant des heures, est, parait-il excellent ! dixit mon vieux voisin. (même s'il a cent ans, le corbeau, pas le voisin !).

lionel a écrit :

amélie a écrit :franchement, vous n'avez pas honte !

Pas un instant. Je suis capable de bouffer n'importe quoi de vaguement comestible, même venant de la Haute Saône.

Pfffff ! Et après tu vas faire le difficile pour un peu de parmesan avec des St Jacques...

Une petite précision en ce qui concerne le corbeau,une espèce devenue rare,et vivant au bord de la mer.Ce que nous appelons de ce nom, est en fait une autre espèce, appelée freux ou corneille.

pieradam a écrit :Une petite précision en ce qui concerne le corbeau,une espèce devenue rare

Arf! Si on cherche bien... (non, non, non... ne me remerciez pas, c'est dans ma nature, le partage culturel ).


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Jimmy Hendrix is not dead.

Mitch a écrit :Pfffff ! Et après tu vas faire le difficile pour un peu de parmesan avec des St Jacques...

Eh, oui. On ne se refait pas. J'en ai mangé ce soir, d'ailleurs. Des SJ. Avec des poivrons. Et sans parmesan.

lionel a écrit :Eh, oui. On ne se refait pas. J'en ai mangé ce soir, d'ailleurs. Des SJ. Avec des poivrons.

Ça doit pas être mauvais, ça.