Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

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Beuillot
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

Murie a écrit :
hderogier a écrit :Omelette aux oeufs.
arf ::D
Si j'avais eu du jambon, je vous aurais fait une omelette au jambon, mais j'ai pôs d'oeufs. :jesors:
L'aut' soir, essai improvisé de souris d'agneau badigeonnée d'un mélange miel-sauce de soja-épices-ail. Très bon, en dehors d'une posologie dramatiquement erronnée de sauce soja, qui fit qu'eul Beuilloit a passé sa nuit à se lever toutes les 1/2h pour avaler 1/2l d'eau du robinet de Stras, la meilleure! :invis:
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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Thierry39
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Thierry39 »

Ce soir, en hommage à la cuisine cajun (la Louisiane est l'invité du marché de Noël de Montbéliard cette année), j'ai fait un jumbalaya de poulet :

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Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par lionel »

On y mange pas terrible en Louisianne. :pilote:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
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Thierry39
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Thierry39 »

lionel a écrit :On y mange pas terrible en Louisianne. :pilote:
Ah bon, j'avais toujours entendu dire que la cuisine de Louisiane était réputée, au moins pour être plus originale que dans le reste du pays.
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par pieradam »

Soupe de légumes
Salade de pomme de terre avec dés de cervelas.
Nèfles ( cul de chien )
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Sobi »

lionel a écrit :On y mange pas terrible en Louisianne. :pilote:
FAUX ! On mange très bien en Louisiane... :oui:
Thierry39 a écrit :Ce soir, en hommage à la cuisine cajun (la Louisiane est l'invité du marché de Noël de Montbéliard cette année), j'ai fait un jumbalaya de poulet :
L'a l'air bien sympa ton jumbalaya !!!
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par bengaro25 »

ce soir;pot au feu!! vingt diou c'est de saison!!!!
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Pivoine »

Thierry39 a écrit :Ce soir, en hommage à la cuisine cajun (la Louisiane est l'invité du marché de Noël de Montbéliard cette année), j'ai fait un jumbalaya de poulet :
Miam ! Je n'en ai jamais fait ni goûté. Une lacune à combler. ::)
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Pivoine »

bengaro25 a écrit :ce soir;pot au feu!! vingt diou c'est de saison!!!!
Ca aussi c'est bon. Je fais cuire la viande la veille pour dégraisser et le lendemain je rajoute les légumes.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Sobi »

bengaro25 a écrit :ce soir;pot au feu!! vingt diou c'est de saison!!!!
Il en est un qui est en train de mijoter... pour demain !
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par bengaro25 »

demain et apres-demain!! mdr moi je ne sais pas faire un PETIT pot au feu!!
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par pieradam »

Traditionnel soupe de légumes
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

Hier soir, pour cause de délais d'intervention interminables cause neige + verglas, barquettes dégueus de l'hosto, trop tard pour commander une pizza. :sic:
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par hderogier »

Beuillot a écrit :Hier soir, pour cause de délais d'intervention interminables cause neige + verglas, barquettes dégueus de l'hosto, trop tard pour commander une pizza. :sic:
Viens à la maison,il y aura des encornets à la sètoise(il faudra prévoir un délai suffisant pour le trajet,ça fait presque 900 km depuis Strasbüri et on mange vers 20h).
Rien n'est moins sûr que l'incertain.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

hderogier a écrit :
Beuillot a écrit :Hier soir, pour cause de délais d'intervention interminables cause neige + verglas, barquettes dégueus de l'hosto, trop tard pour commander une pizza. :sic:
Viens à la maison,il y aura des encornets à la sètoise(il faudra prévoir un délai suffisant pour le trajet,ça fait presque 900 km depuis Strasbüri et on mange vers 20h).
On prévoit pour lundi? Je serai sur l'hélico. ::D
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Pivoine »

hderogier a écrit :
Beuillot a écrit :Hier soir, pour cause de délais d'intervention interminables cause neige + verglas, barquettes dégueus de l'hosto, trop tard pour commander une pizza. :sic:
Viens à la maison,il y aura des encornets à la sètoise(il faudra prévoir un délai suffisant pour le trajet,ça fait presque 900 km depuis Strasbüri et on mange vers 20h).
Je croyais qu'en HS on se couchait avec les poules, manger à 20 h ce n'est pas trop tard ?
Ah d'accord c'est l'apéro qui prend du temps ! :lol:
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par hderogier »

Beuillot a écrit :
hderogier a écrit :
Beuillot a écrit :Hier soir, pour cause de délais d'intervention interminables cause neige + verglas, barquettes dégueus de l'hosto, trop tard pour commander une pizza. :sic:
Viens à la maison,il y aura des encornets à la sètoise(il faudra prévoir un délai suffisant pour le trajet,ça fait presque 900 km depuis Strasbüri et on mange vers 20h).
On prévoit pour lundi? Je serai sur l'hélico. ::D
Lundi,pas possible,je serai sur l'autoroute;direction Gezier.Si tu as une autre date,wenn's beliebt.
Rien n'est moins sûr que l'incertain.
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Thierry39
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Thierry39 »

Ce soir : soupe au chou, et j'en ai pour la semaine. ::)
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Beuillot »

Thierry39 a écrit :Ce soir : soupe au chou, et j'en ai pour la semaine. ::)
Cette semaine : épidémie de visionnages de soucoupes volantes prévue sur Belfort. :invis:
Ce soir : filet de lotte (à 17€ le kg, je n'achète pas, je bondis eud'ssus ::D ).
Comme sauce, je vais tenter une réduction d'un jus d'orange-mandarine-raisin blanc (maison, ben sûr :invis: ) additionnée de balsamique, salée et poivrée du Sichuan avec une touche de cardamome en poudre.
La chose sera accompagnée d'un riz basmati cuit avec une ou deux étoiles de badiane (l'anis et le poisson vont très bien ensemble, même si l'anis n'est pas une algue :;) ).
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Message par Pivoine »

Beuillot a écrit :
Thierry39 a écrit :Ce soir : soupe au chou, et j'en ai pour la semaine. ::)
Cette semaine : épidémie de visionnages de soucoupes volantes prévue sur Belfort. :invis:
Ce soir : filet de lotte (à 17€ le kg, je n'achète pas, je bondis eud'ssus ::D ).
Comme sauce, je vais tenter une réduction d'un jus d'orange-mandarine-raisin blanc (maison, ben sûr :invis: ) additionnée de balsamique, salée et poivrée du Sichuan avec une touche de cardamome en poudre.
La chose sera accompagnée d'un riz basmati cuit avec une ou deux étoiles de badiane (l'anis et le poisson vont très bien ensemble, même si l'anis n'est pas une algue :;) ).
J'arrive !!!!
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