Si j'avais eu du jambon, je vous aurais fait une omelette au jambon, mais j'ai pôs d'oeufs.Murie a écrit :arfhderogier a écrit :Omelette aux oeufs.
Ah bon, j'avais toujours entendu dire que la cuisine de Louisiane était réputée, au moins pour être plus originale que dans le reste du pays.lionel a écrit :On y mange pas terrible en Louisianne.
FAUX ! On mange très bien en Louisiane...lionel a écrit :On y mange pas terrible en Louisianne.
L'a l'air bien sympa ton jumbalaya !!!Thierry39 a écrit :Ce soir, en hommage à la cuisine cajun (la Louisiane est l'invité du marché de Noël de Montbéliard cette année), j'ai fait un jumbalaya de poulet :
Miam ! Je n'en ai jamais fait ni goûté. Une lacune à combler.Thierry39 a écrit :Ce soir, en hommage à la cuisine cajun (la Louisiane est l'invité du marché de Noël de Montbéliard cette année), j'ai fait un jumbalaya de poulet :
Ca aussi c'est bon. Je fais cuire la viande la veille pour dégraisser et le lendemain je rajoute les légumes.bengaro25 a écrit :ce soir;pot au feu!! vingt diou c'est de saison!!!!
Il en est un qui est en train de mijoter... pour demain !bengaro25 a écrit :ce soir;pot au feu!! vingt diou c'est de saison!!!!
Viens à la maison,il y aura des encornets à la sètoise(il faudra prévoir un délai suffisant pour le trajet,ça fait presque 900 km depuis Strasbüri et on mange vers 20h).Beuillot a écrit :Hier soir, pour cause de délais d'intervention interminables cause neige + verglas, barquettes dégueus de l'hosto, trop tard pour commander une pizza.
On prévoit pour lundi? Je serai sur l'hélico.hderogier a écrit :Viens à la maison,il y aura des encornets à la sètoise(il faudra prévoir un délai suffisant pour le trajet,ça fait presque 900 km depuis Strasbüri et on mange vers 20h).Beuillot a écrit :Hier soir, pour cause de délais d'intervention interminables cause neige + verglas, barquettes dégueus de l'hosto, trop tard pour commander une pizza.
Je croyais qu'en HS on se couchait avec les poules, manger à 20 h ce n'est pas trop tard ?hderogier a écrit :Viens à la maison,il y aura des encornets à la sètoise(il faudra prévoir un délai suffisant pour le trajet,ça fait presque 900 km depuis Strasbüri et on mange vers 20h).Beuillot a écrit :Hier soir, pour cause de délais d'intervention interminables cause neige + verglas, barquettes dégueus de l'hosto, trop tard pour commander une pizza.
Lundi,pas possible,je serai sur l'autoroute;direction Gezier.Si tu as une autre date,wenn's beliebt.Beuillot a écrit :On prévoit pour lundi? Je serai sur l'hélico.hderogier a écrit :Viens à la maison,il y aura des encornets à la sètoise(il faudra prévoir un délai suffisant pour le trajet,ça fait presque 900 km depuis Strasbüri et on mange vers 20h).Beuillot a écrit :Hier soir, pour cause de délais d'intervention interminables cause neige + verglas, barquettes dégueus de l'hosto, trop tard pour commander une pizza.
Cette semaine : épidémie de visionnages de soucoupes volantes prévue sur Belfort.Thierry39 a écrit :Ce soir : soupe au chou, et j'en ai pour la semaine.
). ) additionnée de balsamique, salée et poivrée du Sichuan avec une touche de cardamome en poudre.
). J'arrive !!!!Beuillot a écrit :Cette semaine : épidémie de visionnages de soucoupes volantes prévue sur Belfort.Thierry39 a écrit :Ce soir : soupe au chou, et j'en ai pour la semaine.
Ce soir : filet de lotte (à 17€ le kg, je n'achète pas, je bondis eud'ssus
Comme sauce, je vais tenter une réduction d'un jus d'orange-mandarine-raisin blanc (maison, ben sûr
La chose sera accompagnée d'un riz basmati cuit avec une ou deux étoiles de badiane (l'anis et le poisson vont très bien ensemble, même si l'anis n'est pas une algue
