Bouoné

[pieradam]

La racine(comestible)?

Pas Racine,ni Corneille d'ailleurs

[chauvin]

Je voudrais rendre à César....... : la berce est également appelée panais dans le language vulgaire et c'est cette plante qui pousse sur les bords des chemins qui était (ou est) cueillie pour les lapins, donc je pense que le Riolu avait donné la bonne réponse en 1er. Désolé Henri

[hderogier]

Pour moi,berce et panais sont deux plantes différentes;la tige du panais contient un latex très irritant,pas la berce.Mais il se peut que dans le langage courant,ces deux appellations désignent la même plante;je pense,d'ailleurs,que notre bon Riolu en écrivant berce,pensait au panais que l'on donne aux lapins.

[chauvin]

Pour moi,berce et panais sont deux plantes différentes;la tige du panais contient un latex très irritant,pas la berce.Mais il se peut que dans le langage courant,ces deux appellations désignent la même plante;je pense,d'ailleurs,que notre bon Riolu en écrivant berce,pensait au panais que l'on donne aux lapins.

Effectivement ce sont 2 plantes différentes. La berce commune (Heracleum sphondylium) contient une substence irritante mais pas de très forte intensité. L'ombélifère (apiacée aujourd'hui) très irritante c'est la berce du Caucase ou grande berce qui peut elle provoquer des brûlures très graves (au 2e degré je crois), c'est un plante introduite qui peux mesurer plus de 2m de hauteur. La sève du panais,elle, peut avoir des effets sensibilisateurs aux rayons solaires
Quant au véritable panais (pastinaca sativa) il est possible qu'il ait été donné aux lapins, mais ce que j'allais chercher avec ma grand-mère c'était de la berce qu'elle appelait panais
Je t'en apporterai à Gézier, j'y passe de temps en temps pour rentrer à Bucey

[pieradam]

Bon alors j'y vais de la réponse.

Nous allions couper des sésélis,des berles,des heracleums,des angéliques sauvages que nous appelins tous des "coquës".Leurs tubes creux nous servaient de tuyaux,de " bouonés " selon le terme de Franche-Comté.
Nous en faisions tomber l'eau sur les ailes des petits moulins qui tournaient avec un lèger clapotis,et dont le bon poète Ch.Grandmougin a bien rendu tout le charme,puisqu'il écrit :
Moulins d'enfant.

De tout petits morceaux de bois
Gentiment taillés en palettes
Et l'un dans l'autre,avec adresse,mis en croix
Chantez,chantez,les eaux clairettes !

Un frêle essieu de coudrier
Deux fourches prises aux troènes
Le moulin va chanter sans se faire prier:
Chantez,chantez,claires fontaines!

Père,je me souviens toujours
Des petits moulins faits ensemble
Et placés,par nos mains,à grands soins,sur le cours
De l'eau qui miroite et qui tremble.

Mes bons parents sont morts,et moi je me sens vieux!
Mais le ruisselet court encore
D'autres petits enfants,inconnus et joyeux
Font des moulins sur l'onde éternelle et sonore !
C'était l'histoire des bouonés

[hderogier]

Ah oui,ça y en a être berce,pas panais.

[pieradam]

Ah oui,ça y en a être berce,pas panais.

Pas parlé de berce,mais de berle,donc panais.

[hderogier]

Ah oui,ça y en a être berce,pas panais.

Pas parlé de berce,mais de berle,donc panais.

D'après l'ouvrage de botanique de Gaston Bonnier,berle,berce et panais cousins germains,quoique différents;mais berce pas berle et pas panais.

[amélie]

je me suis souvenue, mais un peu tard, que nous appelions les panais des Couquiets.

[chauvin]

Ah oui,ça y en a être berce,pas panais.

Pas parlé de berce,mais de berle,donc panais.

Heracleum c'est le nom scientifique de la berce, donc la berce est bien citée "(Nous allions couper des sésélis,des berles,des heracleums,des angéliques sauvages)" cqfd
beau poème en tous cas

[Beuillot]

Je me rappelle d'une herbe rapportée d'une promenade pour mon lapin par mes parents et qu'ils appelaient "cucu" (orthographe?). A peine cette herbe avait pénétré dans la pièce où il se trouvait qu'il est devenu complètement hystérique. Il s'est jeté dessus comme sur aucun aliment et en fut quitte pour une bonne schnellcatherine.

[lionel]

Je me rappelle d'une herbe rapportée d'une promenade pour mon lapin

Tu avais un laping ? Tu l'as mangé comment ?

[Perle39]

Tu avais un lapin qui s'appelait Cucu
Ça s'invente pas, ça

[Beuillot]

Tu avais un lapin qui s'appelait Cucu
Ça s'invente pas, ça

C'est l'herbe qui s'appelait cucu, cul-de-la-lune.
Le lapin s'appelait "le lapin".

[lionel]

Le lapin s'appelait "le lapin".

Et donc ? En civet ? Grillé le conejo con aïoli ?