Photos de cancoillotte

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
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Thierry39
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Thierry39 »

Ma contribution :

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J'ai mangé de la cancoillotte ce soir, avec (en hommage au pseudo d'un membre qui malheureusement ne vient plus souvent) du Ploussard ... sinon rien (ça tombe bien il y en avait !)

Et toujours ma toile cirée ! :oui:
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Thier
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Thier »

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La taille de la photo est à l'image de ma contribution : modeste. :;) Il s'agit de la photo qui illustre l'article sur la cancoillotte sur le site. Je dois l'avoir en plus grand dans mes archives.
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Sobi
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Sobi »

Thierry39 a écrit :Ma contribution :J'ai mangé de la cancoillotte ce soir, avec (en hommage au pseudo d'un membre qui malheureusement ne vient plus souvent) du Ploussard ... sinon rien (ça tombe bien il y en avait !)

Et toujours ma toile cirée ! :oui:
Rassure-nous, il y avait des patates dans le menu avant la colle ??? Oui, bien sûr, sinon, tu serais malade... :kiss:
Carpe diem
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obelix
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Re: Photos de cancoillotte

Message par obelix »

Je n'ai pas de photo, mais je viens de me taper un pot de cancoillotte "patrimoine gourmand" (à l'ail) avec du pain grillé! Je ne sais pas si c'est à cause du Beaaaaujolais nouveau, mais j'ai trouvé ça excellent ...

a BIENTÖT §

oUBET .... :yes:
Solem lucerna non ostenderent
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Thierry39
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Thierry39 »

Sobitopro a écrit :
Thierry39 a écrit :Ma contribution :J'ai mangé de la cancoillotte ce soir, avec (en hommage au pseudo d'un membre qui malheureusement ne vient plus souvent) du Ploussard ... sinon rien (ça tombe bien il y en avait !)

Et toujours ma toile cirée ! :oui:
Rassure-nous, il y avait des patates dans le menu avant la colle ??? Oui, bien sûr, sinon, tu serais malade... :kiss:
Merci de t'inquiéter mais je ne suis pas malade. :kiss:
Pourtant, je n'ai pas mangé de patates avant. Hier soir c'était pâté lorrain (d'où le Ploussard), salade/mâche, cancoillotte. ::)
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Billy
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Billy »

Voilà pour moi ::)

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Eustache
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Eustache »

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Re: Photos de cancoillotte

Message par olif »

Thierry39 a écrit :
Et toujours ma toile cirée ! :oui:
Elle a tout pour devenir cultissime, cette toile cirée! ::D

Par contre, Titi, Image! Tu pourrais te trouver un ou deux verres type INAO ou Spiegelau (pas très chers!) mais beaucoup plus adaptés à la consommation vinique, y compris celle du ploussard de Daniel Dugois!

Olif
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Beuillot »

Tu ne crains pas le surdosage en salade, Tatache? ::D
A moins qu'il ne s'agisse d'un hommage au Titi. :;)
Il y a quoi comme herbes, dans ta colle?
Olif: tu es vraiment partisan du "autre verre=autre goût"?
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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Re: Photos de cancoillotte

Message par olif »

Beuillot a écrit : Olif: tu es vraiment partisan du "autre verre=autre goût"?
Autre verre, autre nez, surtout! Boire un bon vin dans un verre Arcopal, c'est comme ... je trouve pas, il n 'y a pas pire :euh: ! :angry:

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Re: Photos de cancoillotte

Message par Perle39 »

Sans être aussi "vinassiée" que Olif, je lui plussoie dessus à fond !
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Eustache
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Eustache »

Beuillot a écrit :Tu ne crains pas le surdosage en salade, Tatache? ::D
A moins qu'il ne s'agisse d'un hommage au Titi. :;)
Il y a quoi comme herbes, dans ta colle?
C'était pour ne pas faire de l'ombre aux sapins ! et pis y'en avait d'autres, mais je les ai croquées... L'herbe, c'est du basilic.

Pas mal le "vinassiée", Perle !
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Beuillot »

Colle-basilic? :euh:
Tiens, pourquoi pas...
Vivement le printemps prochain, pasque mon basilicamoi, l'aime pôs la neige. :non: ::D
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Le riolu »

Oui, il y en a toujours un pot. Sinon, le riolu serait malheureux.

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Re: Photos de cancoillotte

Message par Eustache »

:mdr: trop fort, le riolu !!!
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Re: Photos de cancoillotte

Message par olif »

Beuillot a écrit :Colle-basilic? :euh:
Tiens, pourquoi pas...
Vivement le printemps prochain, pasque mon basilicamoi, l'aime pôs la neige. :non: ::D
Apparemment, il s'agit d'une camoillotte de chez Lehmann, qui se décline en plusieurs parfums: nature, ail, échalote, Jura, basilic, absinthe... Une vraie cancoillotte artisanale plutôt réussie à mon goût!

Olif
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Beuillot
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Beuillot »

Connaissais pôs cette marque.
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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Eustache
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Eustache »

olif a écrit :Apparemment, il s'agit d'une camoillotte de chez Lehmann, qui se décline en plusieurs parfums: nature, ail, échalote, Jura, basilic, absinthe... Une vraie cancoillotte artisanale plutôt réussie à mon goût!
:oui: Belle réussite d'un artisan de Sancey au départ, reprise par Boibessot d'Hérimoncourt, puis Lehmann dans un grand labo tout neuf de la zone artisanale d'Etupes (je crois)... Le grand labo offre quand même moins l'image de "fabrication artisanale"...

Le produit est de qualité variable (quelque fois beaucoup trop liquide - c'est la rançon du succès !), reste quand même ma cancoill' de référence.
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Mitch
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Mitch »

Eustache a écrit :
olif a écrit :Apparemment, il s'agit d'une camoillotte de chez Lehmann, qui se décline en plusieurs parfums: nature, ail, échalote, Jura, basilic, absinthe... Une vraie cancoillotte artisanale plutôt réussie à mon goût!
:oui: Belle réussite d'un artisan de Sancey au départ, reprise par Boibessot d'Hérimoncourt, puis Lehmann dans un grand labo tout neuf de la zone artisanale d'Etupes (je crois)... Le grand labo offre quand même moins l'image de "fabrication artisanale"...

Le produit est de qualité variable (quelque fois beaucoup trop liquide - c'est la rançon du succès !), reste quand même ma cancoill' de référence.
Je plussoie doublement :
- Lehmann produit effectivement sa "Camaillotte" à Etupes (Technoland, plus précisément)
- je la trouve particulièrement excellente, avec une variété de parfums inhabituelle
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Moulin à rata
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Re: Photos de cancoillotte

Message par Moulin à rata »

2ème contribution :
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