Gâteau de fête estival

[Karine]

Gâteau de fête dans le sens où l'on reprend la pâte briochée, on la recouvre de crème patissière, puis de fraises...

[Mitch]

Ca, c'est pour ce soir chez le Mitch.

[Beuillot]

Ca, c'est pour ce soir chez le Mitch.

C'est d'ailleurs la portion du Mitch.
Je vois qu'on a des goûts communs, en sets de table.

[Thierry39]

Le GFE va-t-il devenir aussi mythique que la TAM ?

[lionel]

J'aime bien les tartes aux fraises, mais la crème patissière... Bref, je suis plutôt feuilleté aux fraises.

[Moulin à rata]

C'est pas une simple tarte aux fraises ?

On remarquera la psychorigidité de la famille H dans l'alignement quasi parfait des fruits sur la pâte

[lionel]

[Karine]

Bon, le set est à ma coloc, l'alignement est effectivement très représentatif et le gâteau, aux dires du Mitch était très bon. Moi, je préfère la version standard, la brioche est plus légère et meilleure en goût avec le fleur d'oranger.

[Beuillot]

Bon, le set est à ma coloc, l'alignement est effectivement très représentatif et le gâteau, aux dires du Mitch était très bon. Moi, je préfère la version standard, la brioche est plus légère et meilleure en goût avec le fleur d'oranger.

Ca ne masque pas la saveur des fraises, la fleur d'oranger?

[Mitch]

C'est pas une simple tarte aux fraises ?

Non non : c'était la pâte à brioche du gâteau de fête, d'où le titre du fil.

Ca ne masque pas la saveur des fraises, la fleur d'oranger?

Je pense que non, mais faudrait goûter pour être sûr.........

[lionel]

L'eau d'oranger :

[Thierry39]

L'eau d'oranger :

[Beuillot]