Gratin d'endives au jambon de Luxeuil et au comté

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Pivoine
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Gratin d'endives au jambon de Luxeuil et au comté

Message par Pivoine » dim. 13 avr. 2014, 10:14

ici

Les dernières endives de l'année. Plat simple, familial, sans chorizo comme les aime je suppose Lionel :;)

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Moblot
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Re: Gratin d'endives au jambon de Luxeuil et au comté

Message par Moblot » mar. 06 mai 2014, 23:17

En un peu plus bourratif, j'aime bien ce plat avec de la béchamel.

Il y a la version œuf/crème aussi.

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Pivoine
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Re: Gratin d'endives au jambon de Luxeuil et au comté

Message par Pivoine » jeu. 08 mai 2014, 13:59

Moblot a écrit :En un peu plus bourratif, j'aime bien ce plat avec de la béchamel.
Je n'apprécie pas trop les sauces avec de la farine mais une bonne béchamel quand c'est nécessaire je ne crache pas dessus ::)

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lionel
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Re: Gratin d'endives au jambon de Luxeuil et au comté

Message par lionel » mer. 27 août 2014, 14:15

Pivoine a écrit : Je n'apprécie pas trop les sauces avec de la farine
Ajoute du Comté... :invis:
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