Spécialité locale [Pavé dolois - 39]

[Karine]

De quoi s'agit-il ?

[Le Grangeard]

Je suis sur qu'il y a un piège, mais pour moi c'est du saucisson.
Du saucisson sec au sapin ? Ça vient du Haut-Doubs ?

[pieradam]

:plussoie:je dis pareil

[Karine]

Certes, c'est du saucisson, mais dans la ville où on le produit, on n'appelle pas ça comme ça et on y ajoute des fruits secs.
Nous ne sommes pas dans le Doubs.

[Le Grangeard]

Saucisse de Frahier (au vin rouge)

[Karine]

Non. C'est plus plat et plus large d'un saucisson traditionnel.
Ce n'est pas une spécialité du Territoire.

[Pivoine]

Non. C'est plus plat et plus large d'un saucisson traditionnel.
Ce n'est pas une spécialité du Territoire.

Une ville du Jura ?

[Karine]

Oui.

[Mitch]

Certes, c'est du saucisson, mais dans la ville où on le produit, on n'appelle pas ça comme ça et on y ajoute des fruits secs.

Ca serait pas des "cannes sèches" ? Et les fruits secs en questions doivent être des noisettes, non ?
Si oui, il me semble que c'est suisse (sans certitude).

[Karine]

Il y a bien des noisettes, mais ce n'est pas suisse et ça ne s'appelle pas comme ça. Sans doute est-ce approchant.

[Pivoine]

Il y a bien des noisettes, mais ce n'est pas suisse et ça ne s'appelle pas comme ça. Sans doute est-ce approchant.

Et c'est bon ?
Distribué uniquement dans la région ?

[exil26]

Ne serait-ce pas le Grelots aux noisettes que l'on trouve dans la région de Poligny ?

[Karine]

Non, exile 26. Et ce n'est pas Poligny.

Distribué uniquement dans la région, je ne sais pas, mais je n'en avais jamais vu à Belfort en tous cas.
C'est bon ? C'est bon ? J'ai pas goûté... Mais ça avait l'air.

[Pivoine]

C'est une des principales villeS du Jura ?

[Karine]

Oui !

[Pivoine]

C'est une des principales villeS du Jura ?

Champagnole ?Arbois ? Dole ?

[Karine]

L'une de ces trois propositions est bonne.

[Pivoine]

L'une de ces trois propositions est bonne.

La plus peuplée ?

[Karine]

Oui.

[Pivoine]

Oui.

Dole