Un nouveau (et savoureux) blog comtois

[folavril]

Et voilà que, rôdant sur internet, on peut tomber sur http://www.academieculinaire.fr/blog un site où se déploient les délices du terroir comtois. C'est un blog prometteur.
Académie culinaire, cela fait sérieux, du lourd, quoi... Et certes, le blog est sérieux, bien fait, bourré d'infos dont certaines des plus croustillantes. On y apprendra les secrets de Lons, la ville des fondus de fromages… fondus. En lisant ça, on voit sous un autre angle l'ouverture de la Maison de la Vache qui rit. On trouve des pistes pour comprendre l'économie laitière et des choses que je n'ai lues nulle part ailleurs, comme la première fête du Morbier.
En plus, on trouve des recettes savoureuses, et les petits trucs pour simplifier la vie, conserver les asperges ou refroidir fissa une bouteille de champagne.
Ce site donne envie de vivre, de manger (bien) et d'aimer la Franche-Comté, bref, d'être heureux. Et par les temps qui courent, la chose n'est pas négligeable. De surcroit, c'est bien écrit, ce qui est fort agréable. On ne peut que conseiller la visite: http://www.academieculinaire.fr/blog
Pourvu que cela continue !

[lionel]

Merci à toi, Folavril !

[Karine]

Très chouette idée que de nous avoir avertis.

[Beuillot]

J'ai du texte en surimpression en page d'accueil.