Votre dernier vin dégusté?

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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par lionel » mar. 07 oct. 2008, 19:19

Heu, lequel de Vandelle ? Philippe ? Perso, j'ai été très déçu par un 97 il n'y a pas très longtemps. Mais pas un de chez Philippe Vandelle ! :non:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.

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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Beuillot » mar. 07 oct. 2008, 19:22

Vi, Philippe.
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par olif » mar. 07 oct. 2008, 19:34

Beuillot a écrit : Moi j'bois eul' pinard, pis c'est tout. ::D
Mais alors, comment tu fais pour savoir le nom du vin qui t'a plu? Tu comptes sur les copains, en fait! Espèce d'assisté! :corne:

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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Beuillot » mar. 07 oct. 2008, 19:58

olif a écrit :
Beuillot a écrit : Moi j'bois eul' pinard, pis c'est tout. ::D
Mais alors, comment tu fais pour savoir le nom du vin qui t'a plu? Tu comptes sur les copains, en fait! Espèce d'assisté! :corne:

Olif
De toute façon, je ne pourrai en trouver que là-bas, et je les goûterai à nouveau tous avant d'acheter ::D (si possible, parce que trimballer des bouteilles dans le métro, le train, dans l'idéal en prenant l'escalier entre la gare du nord et celle de l'est, étant moi-même un hagard de l'est... :invis: ).

Pendant que je te tiens, cher confrère, connais-tu des producteurs de vin naturel en Alsace?
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par lionel » mar. 07 oct. 2008, 20:01

Beuillot a écrit : Pendant que je te tiens, cher confrère, connais-tu des producteurs de vin naturel en Alsace?
Pourquoi ? Ils font du vin surnaturel ? ::o
Bon, DLS, (Enfin un peu plus... :siffle: ), pour trimbaler du pinard dans le métro, tu peux demander conseil au Titi90. Il est spécialiste. :;)
Beuillot a écrit : Pendant que je te tiens, cher confrère
Par ailleurs, si vous pouvez conserver votre vie sexuelle pour vous... :siffle: :corne:
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Beuillot » mar. 07 oct. 2008, 20:08

lionel a écrit :
Beuillot a écrit : Pendant que je te tiens, cher confrère, connais-tu des producteurs de vin naturel en Alsace?
Pourquoi ? Ils font du vin surnaturel ? ::o
Bon, DLS, (Enfin un peu plus... :siffle: ), pour trimbaler du pinard dans le métro, tu peux demander conseil au Titi90. Il est spécialiste. :;)
J'y ai pensé. :;)
lionel a écrit :
Beuillot a écrit : Pendant que je te tiens, cher confrère
Par ailleurs, si vous pouvez conserver votre vie sexuelle pour vous... :siffle: :corne:
Tu me prends pour une marionnette? :angry:
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par olif » mar. 07 oct. 2008, 20:33

Beuillot a écrit :
Pendant que je te tiens, cher confrère, connais-tu des producteurs de vin naturel en Alsace?
Ne me lâche pas, Beuillot, le Yoyo fait rien qu'à nous embêter! :depelle:

Sur Strasbourg, tu pourras trouver une brochette d'excellents vignerons, tendance nature toutes régions confondues, chez Terres à Vin. Je ne te garantis pas les prix, qui risquent de te faire tousser un brin, mais il faut savoir que, d'une manière générale, les vins "nature" ne sont pas forcément des vins très bon marché, vu les petits rendements et le travail qu'ils impliquent à la vigne, mais aussi à la cave (comme les vignerons sont peu interventionnistes, il ne faudrait pas en déduire hâtivement qu'ils n'en branlent pas une à la cave! ::D )

Pour l'Alsace, les deux meilleurs, largement représentés dans ma cave, ce sont Patrick Meyer (du domaine Julien Meyer à Nothalten, dans le 67) et Bruno Schueller (du domaine Gérard Schueller à Husseren les châteaux, dans le 68). Attends-toi quand même à une sacrée claque par rapport à ce que tu connais de l'Alsace "traditionnelle". Patrick Meyer a une gamme baptisée "Nature", très abordable en prix (de l'ordre de 5-6 €), qui est un vrai régal!

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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Beuillot » mar. 07 oct. 2008, 23:02

olif a écrit : Attends-toi quand même à une sacrée claque par rapport à ce que tu connais de l'Alsace "traditionnelle". Patrick Meyer a une gamme baptisée "Nature", très abordable en prix (de l'ordre de 5-6 €), qui est un vrai régal!
Vu les prix que tu annonces, je suppose que tu parles d'une claque gustative.
Chez Gustave et Jules (dont le patron s'appelle Manu :invis: ), le magnum de Bourgueuil était à 60€ à table et les vins au verre entre 4 et 6€.
Merci pour les infos. Terres à vin est en plein centre-ville, à 5 minutes de pattes arrières de chez moi et je ne connaissais pas. :mur:
Par contre, le site met des plombes à charger.
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Billy » mer. 08 oct. 2008, 14:42

Alors Thierry, toujours pas vider le rouge d'Aigues-Mortes :invis:
" Ca fait penser à la place des Prés Saintes Marie, le lendemain de la fête du Faubourg, quand il ne reste plus sur le terrain que les emballages vides et les papiers gras ..."
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Thierry39 » mer. 08 oct. 2008, 14:45

Billy a écrit :Alors Thierry, toujours pas vider le rouge d'Aigues-Mortes :invis:
Non, mais il me semble que c'est une bouteille de blanc que tu m'as donnée, non ? :euh:
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Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !

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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Billy » mer. 08 oct. 2008, 14:47

Ah oui c'est du blanc :oui: mais elle est issue d'un carton comportant plusieurs bouteilles, donc faut s'y retrouver entre le rouge, le rosé, le blanc :corne:
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par lionel » mer. 08 oct. 2008, 15:33

Billy a écrit :Alors Thierry, toujours pas vider le rouge d'Aigues-Mortes :invis:
Y sont plutôt spécialisés dans le rosé, là bas, non ? (Listel gris de gris) :euh:
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Beuillot » jeu. 09 oct. 2008, 13:49

Je viens de retrouver le nom du producteur ardêchois de vin naturel dont je parlais plus haut sur ternet: il s'agit de Gilles AZZONI.
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par olif » jeu. 09 oct. 2008, 13:58

Beuillot a écrit :Je viens de retrouver le nom du producteur ardêchois de vin naturel dont je parlais plus haut sur ternet: il s'agit de Gilles AZZONI.
Tu as goûté Le Raisin et l'Ange, en rouge?

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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Beuillot » jeu. 09 oct. 2008, 14:18

olif a écrit :
Tu as goûté Le Raisin et l'Ange, en rouge?

Olif
Par recoupement avec une recherche ternet, c'est effectivement le rouge que j'ai bu en apéro et adoré (celui qui a un goût de sauciflard ::D ). Le patron n'avait donné que le nom, de la cuvée, Bran (que j'ai orthographié "Branne" dans le post d'origine).
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par la viôsse » jeu. 16 oct. 2008, 22:51

Olif a écrit :
Un rosé pétillant naturel, il y en a légion, là, désolé, je ne peux rien pour te rafraichir la mémoire! ::D



Olif
Le beuillot raconte n importe quoi ??? :mdr: le rosé n'etait pas petillant mais PERLANT !!! ::P
Ça veut aller, aussi bien.

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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par la viôsse » jeu. 16 oct. 2008, 22:56

Au fait Olif nous avons suivi ton conseil: nous sommes allés au bar a vin ""terres de vin" .
Tu as omis de nous dire que tu était : "une star à Strasbourg"... :invis:
D' ailleurs, le Beuillot est sorti trés ému, la larme a l' oeil, de ce fameux petit resto bar à vin!!! :siffle: :siffle: :siffle:
Ça veut aller, aussi bien.

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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par lionel » jeu. 16 oct. 2008, 23:30

la viôsse a écrit :Tu as omis de nous dire que tu était : "une star à Strasbourg"... :invis:
Une Valstar, tu veux dire ? :corne: (Rouge, ou verte ? )
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par Beuillot » ven. 17 oct. 2008, 8:35

la viôsse a écrit :
D' ailleurs, le Beuillot est sorti trés ému, la larme a l' oeil, de ce fameux petit resto bar à vin!!! :siffle: :siffle: :siffle:
C'est mon côté foie d'artich... euh: coeur d'artichaut. :invis:
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Message par olif » ven. 17 oct. 2008, 10:20

la viôsse a écrit :Au fait Olif nous avons suivi ton conseil: nous sommes allés au bar a vin ""terres de vin" .
Tu as omis de nous dire que tu était : "une star à Strasbourg"... :invis:
D' ailleurs, le Beuillot est sorti trés ému, la larme a l' oeil, de ce fameux petit resto bar à vin!!! :siffle: :siffle: :siffle:
Moi, une star? A Strasbourg en plus? J'ai pas fait exprès! ::D Raconte! :depelle: Qui c'est qui vous a parlé de moi?

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