recherche de vieux millésimes

[bépé]

bonjour à tous
je recherche pour colection plus que par un plaisir de dégustation des vin jaunes de 1980-
1981-1984
merci de me laisser réponse

[Beuillot]

Pas de réponse de ma part, mais bienvenue à toi.

[Thierry39]

Bienvenue bépé !

Je n'ai pas de vin jaune de ces années là dans ma cave. Je n'en ai qu'une de 1982, mon année de naissance.

Pour trouver des millésimes anciens, tu peux t'adresser aux producteurs qui gardent quelques bouteilles de vin jaune. Pour le prix ça dépend. Je sais qu'on en trouve chez Maurice Chassot à Arbois, chez Jean Bourdy à Arlay, chez Philippe Vandelle à l'Etoile, entre autres.

Sinon il faut savoir que les millésimes que tu cites (des années de naissance je suppose) ne sont pas forcément les meilleures. Notamment 1980 et 1984, années où la totalité de la production de l'AOC Château-Chalon a été déclassée.

[Trout39]

Et Si tu trouves pas il y a toujours la vente aux enchères de vieux millésimes lors de la percée du vin jaune.

Bon courage

[bépé]

bonsoir à tous
un grand merci pour les adresses et les encouragements .
Pour info. je collectionne les vins jaunes depuis 1970 il me manque que ces 3 années (80-81-84)
il est vrai que se sont des bouteilles qui sont plus à regarder qu'à garder!!!
à bientot

[olif]

bonsoir à tous
un grand merci pour les adresses et les encouragements .
Pour info. je collectionne les vins jaunes depuis 1970 il me manque que ces 3 années (80-81-84)
il est vrai que se sont des bouteilles qui sont plus à regarder qu'à garder!!!
à bientot

Ceci dit, cela pourrait être une bonne opération pour qui en a oublié dans sa cave, de ces années-là! Si c'est juste pour les regarder...

Je pourrais probablement te fournir des Arbois dans les trois millésimes (un héritage d'un cousin à mon père, on a tout bu sauf ceux-là! ), malheureusement pas de jaune!

Désolé!

Olif

[Thierry39]

Il me reste quelques Arbois blancs 1969, 1978, 1979, ainsi que quelques rouges. Mais je ne garantis pas la qualité de la conservation. Mais si c'est pour regarder ...

[bépé]

bonsoir à tous
Merci pour vos propositions (j'en prends bonne note)
à bientot

[Demyn]

Il me reste quelques Arbois blancs 1969, 1978, 1979, ainsi que quelques rouges. Mais je ne garantis pas la qualité de la conservation. Mais si c'est pour regarder ...

Intéressant...!

[Thierry39]

Il me reste quelques Arbois blancs 1969, 1978, 1979, ainsi que quelques rouges. Mais je ne garantis pas la qualité de la conservation. Mais si c'est pour regarder ...

Intéressant...!

Si ça t'intéresse, je te ferai un inventaire de ce que j'ai la prochaine fois que j'irai à Mouchard. J'ai aussi des vieux Bordeaux.

[Demyn]

Si ça t'intéresse, je te ferai un inventaire de ce que j'ai la prochaine fois que j'irai à Mouchard. J'ai aussi des vieux Bordeaux.

J'attendrai ton retour (enfin, à ne pas prendre au sens 'Belle au bois dormant', hein!)