Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Répondre
Avatar du membre
lionel
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 24038
Enregistré le : ven. 08 déc. 2006, 14:09
Localisation : A l'ouest, toujours plus à l'ouest...

Message par lionel »

Message original: Moulin à rata

Moi j'adore faire la cuisine, j'aime bien passer l'aspi, faire les courses (parce que je suis psychorigide...) et nettoyer la salle de bain mais pour le reste, je le fais parce qu'il le faut.
Dis donc, t'es pas si mal...:corne:.
Ce soir c'était "Hachis camarguais"
La seule recette camarguaise que je connaisse, c'est la gardiane de taureau. Du hachis, c'est quand le taureau a gagné, non ? ::D
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Avatar du membre
Murie
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 5149
Enregistré le : lun. 28 mai 2007, 10:31
Localisation : Oppido maximo Sequanorum

Message par Murie »

Message original: lionel
Heu, une spéciale pour Murie (Gratin d'oignons) et Moulinette (Canard vivant): vous devriez reposter vos recettes respectives dans le forum gastronomie, en recréant un sujet. C'est le genre de choses que l'on ne peut pas faire avec coolforum : redistribuer un sujet en plusieurs. Désolé.:invis:
Sir, yes Sir !
Image
Vous n'voulez pas aouâr facile d'en faire façon :invis:
Avatar du membre
Mitch
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 7169
Enregistré le : lun. 10 nov. 2003, 9:51
Contact :

Message par Mitch »

Pour bien démarrer la journée, je vous fait part de la pause café de ce matin :
- cake banane et chocolat
- petits sablés
- gâteau à la mirabelle (le fruit ET la goutte)
- tarte aux noisettes et à l'orange.
Le tout, bien sûr, fait maison. ::D

Bon, 'ferais bien une ch'tite sieste moi..... :baille:
:lol:
www.michel-c.fr

dura :charte: sed :charte:
Avatar du membre
lionel
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 24038
Enregistré le : ven. 08 déc. 2006, 14:09
Localisation : A l'ouest, toujours plus à l'ouest...

Message par lionel »

Il vous reste combien de temps entre la pause café et l'apéro ? ::D
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Avatar du membre
Domi
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 8052
Enregistré le : mar. 26 sept. 2006, 12:31
Localisation : SPM
Contact :

Message par Domi »

Message original: Mitch
Pour bien démarrer la journée, je vous fait part de la pause café de ce matin :
- cake banane et chocolat
- petits sablés
- gâteau à la mirabelle (le fruit ET la goutte)
- tarte aux noisettes et à l'orange.
Le tout, bien sûr, fait maison. ::D

Bon, 'ferais bien une ch'tite sieste moi..... :baille:
:lol:

Dit les moustiques et les mouches vont avoir du mal aujourd'hui les relents de goutte (au fait de la Gentiane !!!) ::) :;)

Dit tu va avoir des problèmes avec ta 'chéris' elle qui ne consomme pas d'alcool mais tu coca !!
:corne:
Image
Avatar du membre
lionel
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 24038
Enregistré le : ven. 08 déc. 2006, 14:09
Localisation : A l'ouest, toujours plus à l'ouest...

Message par lionel »

Bon, alors on fait quoi ce soir ? :what:

Moi, je pense faire des pâtes. Des bonnes, des italiennes, genre penne, achetées au marché (Je suis flemmard, ces jours -ci. :;)). Je fais compoter longtemps des tomates cerises coupées en 2, avec de l'ail émincé. (Du bon ail, pas ce truc tout sec...), dans de l'huile d'olive, évidemment. Je mets mes pâtes à cuire à grande eau salée, et 2 mn avant de les enlever, je mets une grosse poignée de roquette. (Des épinards, à défaut.)

J'égoutte pâtes et roquette et je mets à revenir, voir griller légérement, avec les tomates. Avant de servir, un peu (beaucoup) de basilic ciselé... Parmesan à raper sur la table, bien sûr. Rouge du pays (Merlot) ou rosé. (Syrah). Evidemment, basilic et tomates sont cueillis 2 mn avant, dans le jardin... :;)
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Avatar du membre
Beuillot
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 22079
Enregistré le : mer. 27 déc. 2006, 23:52
Localisation : Pars collis ad orientem solem :invis: .

Message par Beuillot »

Message original: Domi

Dit tu va avoir des problèmes avec ta 'chéris' elle qui ne consomme pas d'alcool mais tu coca !!
:corne:
Ils ne bossent pas ensemble. ::D
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
Image Image
Avatar du membre
Beuillot
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 22079
Enregistré le : mer. 27 déc. 2006, 23:52
Localisation : Pars collis ad orientem solem :invis: .

Message par Beuillot »

Hier soir, on a mangé ça.
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
Image Image
Avatar du membre
Domi
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 8052
Enregistré le : mar. 26 sept. 2006, 12:31
Localisation : SPM
Contact :

Message par Domi »

Message original: beuillot
Hier soir, on a mangé ça.
Et ce soir vous manger les restes avec MADAME !!! ::D

Moi je ne sais vraiment pas sans doute du bÅ“uf bourguignon et une tarte à la tomate,
Nous avons du monde, environs 10 personnes et cela pendant toute la semaine, nous faisons dans la collectivité
::)
Image
Avatar du membre
lionel
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 24038
Enregistré le : ven. 08 déc. 2006, 14:09
Localisation : A l'ouest, toujours plus à l'ouest...

Message par lionel »

Message original: lionel
Bon, alors on fait quoi ce soir ? :what:

Moi, je pense faire des pâtes.
Heu, en fait, j'ai fait une pizza. Avec de la pâte à pain que j'ai faite cet après midi (plus ou moins à cause de beuillot, mais confusément), des tomates cerises du jardin, de la mozarella fumée et du jambon de chez nous. (Du Haut Doubs, évidemment.) :;)
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Avatar du membre
Moulin à rata
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 4373
Enregistré le : ven. 29 déc. 2006, 20:56
Localisation : Paris

Message par Moulin à rata »

Moi j'ai mangé les reste ::D C'est ça d'être seule, on a à manger pour 2 soirs :gne:

Mitch, tu me sidères avec ta pause café, que manges-tu à midi après ça ?
(Et surtout quand est-ce que tu bosses ? :lol: ::D)
Belfortaine de naissance, exilée en banlieue parisienne
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. Paul Gauguin
Avatar du membre
Beuillot
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 22079
Enregistré le : mer. 27 déc. 2006, 23:52
Localisation : Pars collis ad orientem solem :invis: .

Message par Beuillot »

Message original: lionel
Heu, en fait, j'ai fait une pizza. Avec de la pâte à pain que j'ai faite cet après midi (plus ou moins à cause de beuillot, mais confusément)
Quouelle? :what:
Message original: lionel
de la mozarella fumée
Dans un narghilée ou dans trois feuilles? Sérieusement, jamais entendu parler.
Message original: lionel
du jambon de chez nous.
Du jardin? :invis:
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
Image Image
Avatar du membre
Murie
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 5149
Enregistré le : lun. 28 mai 2007, 10:31
Localisation : Oppido maximo Sequanorum

Message par Murie »

Le petit resto vietnamien de la rue Nodier à B'sac... je recommande... à ceux et celles qui aiment la cuisine TRES épicée...
Image
Vous n'voulez pas aouâr facile d'en faire façon :invis:
Avatar du membre
Mitch
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 7169
Enregistré le : lun. 10 nov. 2003, 9:51
Contact :

Message par Mitch »

Message original: Moulin à rata
Mitch, tu me sidères avec ta pause café, que manges-tu à midi après ça ?
(Et surtout quand est-ce que tu bosses ? :lol: ::D)
A midi, une petite salade au chêvre et 2 fruits en dessert.
Puis retour au bureau et re-belote sur les gâteaux ! :invis:

Et je bosse en même temps, tout simplement.
Ca met quelques miettes dans le clavier, mais il n'est plus à ça près.... :corne:

Au fait, il restait quelques petits sablés ce matin...... :toufou:
www.michel-c.fr

dura :charte: sed :charte:
Avatar du membre
lionel
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 24038
Enregistré le : ven. 08 déc. 2006, 14:09
Localisation : A l'ouest, toujours plus à l'ouest...

Message par lionel »

Message original: beuillot
Dans un narghilée ou dans trois feuilles? Sérieusement, jamais entendu parler.

Si tu ne connais pas la mozarella fumée, précipite toi dans une épicerie italienne et demande. J'adore ça (J'adore le fumé, on ne se refait pas... ::D). Un plus aussi, c'est que ça se garde très longtemps.



Ce soir, ça devrait être côtes de porc "a la plancha" et gratin de chou-fleur. (Sauf si orage, côtes de porc à la poêle, avec un minimum d'huile d'olive.) :;)






*** Message édité par lionel le 04/10/2007 15:37 ***
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
Avatar du membre
Moulin à rata
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 4373
Enregistré le : ven. 29 déc. 2006, 20:56
Localisation : Paris

Message par Moulin à rata »

Ce soir, gratin de choux-fleur...
Belfortaine de naissance, exilée en banlieue parisienne
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. Paul Gauguin
Avatar du membre
Thierry39
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 10702
Enregistré le : jeu. 13 juil. 2006, 14:00
Localisation : Belfort, TdB
Contact :

Message par Thierry39 »

Ca me fait penser Moulinette, j'ai changé de chouchoute comme cuisinière :
http://www.arte.tv/fr/connaissance-deco ... 28122.html
Elle est tous les soirs à 20h15 sur Arte (moins folklorique que Maïthé mais bien plus charmante).
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
Avatar du membre
Moulin à rata
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 4373
Enregistré le : ven. 29 déc. 2006, 20:56
Localisation : Paris

Message par Moulin à rata »

Comment ??!!! C'est pas moi ta chouchoute en cuisine ??!!
Je suis déçue... :lol:
Belfortaine de naissance, exilée en banlieue parisienne
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. Paul Gauguin
Avatar du membre
Thierry39
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 10702
Enregistré le : jeu. 13 juil. 2006, 14:00
Localisation : Belfort, TdB
Contact :

Message par Thierry39 »

Message original: Moulin à rata
Comment ??!!! C'est pas moi ta chouchoute en cuisine ??!!
Je suis déçue... :lol:
Mais si évidemment, bien sûr que c'est toi. :;)
Surtout que le gratin de choux-fleur, c'est pas mauvais, à condition de mettre de la crême.
(et pas une demi-cuillère à café de crême demi-écrêmé comme Joël Robuchon)
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
Avatar du membre
Domi
Cancoillotte Addict
Cancoillotte Addict
Messages : 8052
Enregistré le : mar. 26 sept. 2006, 12:31
Localisation : SPM
Contact :

Message par Domi »

Moi se soir c'est Morteau et patates grillées + salades ! ::)
Fromages

Bon ce n'est pas le tout, mais il faut que j'aille éplucher les patates c'est moi de cuisine ce soir ! :;)

Bon appétit à tous mais je pense qu'a cet heure beaucoup sont déjà au digestif ! ::D ::D
::D





*** Message édité par Domi le 04/10/2007 20:57 ***
Image
Répondre