Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar hderogier » jeu. 27 févr. 2014, 17:21

hderogier a écrit :A midi,blancs de poulet croustillants au comté et au lard fumé façon Pivoine!!! :kiss:

Pas dégueulasse,la recette à la Pipive,miam!!
Rien n'est moins sûr que l'incertain.

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar Mitch » ven. 28 févr. 2014, 9:12

hderogier a écrit :Pas dégueulasse,la recette à la Pipive,miam!!

:plussoie:
Des recettes de Pipive, j'en fais quasiment chaque semaine. :oui:
Hier soir, c'étaient les poires au bleu de Gex : simple, original et délicieux. :bravo:
dura :charte: sed :charte:

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar Pivoine » dim. 16 mars 2014, 18:09

Mitch a écrit :
hderogier a écrit :Pas dégueulasse,la recette à la Pipive,miam!!

:plussoie:
Des recettes de Pipive, j'en fais quasiment chaque semaine. :oui:
Hier soir, c'étaient les poires au bleu de Gex : simple, original et délicieux. :bravo:

Ah ça fait plaisir. Merci :kiss:

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar lionel » mer. 09 avr. 2014, 14:23

Mitch a écrit :Des recettes de Pipive, j'en fais quasiment chaque semaine. :oui:

Promis, je te ramène du chorizo à mon prochain passage. :kiss:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar hderogier » jeu. 25 déc. 2014, 8:58

Après les ris de veaux aux morilles et les langoustes hier soir,ce midi on attaque "la coquerilles"(c'est du patois!!) et la pintade farcie au foie gras,saint cholestérol et triglycérides,priez pour moi!!!
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar pieradam » dim. 04 janv. 2015, 13:07

A midi :

Paleron aux carottes
Mont d'or
Pommes au four

Faut dégraisser :oui:
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar hderogier » ven. 16 déc. 2016, 11:39

A midi:blanquette,riz.
Je tiens à préciser qu'il s'agit de blanquette de veau,et pas du merveilleux élixir dont j'ai arrêté la fabrication car,comme je l'ai déjà exposé,cela revenait trop cher en achat de cannes blanches et labradors.
Rien n'est moins sûr que l'incertain.

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar Mireille » ven. 16 déc. 2016, 16:03

Moi, j'ai mangé ça :

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Choucroute à la pomme-fruit et tofu mariné...(vegan :oui: )

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar gentiane » ven. 16 déc. 2016, 16:44

Et moi une assiette franc-comtoise: Patates sautées, Morteau, dés de comté, noix, salades verte et..... Cancoillote! :oui: :oui: :oui: :voila:
Olivier Julian http://ojura.trucs.org


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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar gentiane » ven. 16 déc. 2016, 16:45

hderogier a écrit :A midi:blanquette,riz.
Je tiens à préciser qu'il s'agit de blanquette de veau,et pas du merveilleux élixir dont j'ai arrêté la fabrication car,comme je l'ai déjà exposé,cela revenait trop cher en achat de cannes blanches et labradors.

Je me disais aussi! :siffle:
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar Mireille » ven. 16 déc. 2016, 18:14

hderogier a écrit :A midi:blanquette,riz.
Je tiens à préciser qu'il s'agit de blanquette de veau,et pas du merveilleux élixir dont j'ai arrêté la fabrication car,comme je l'ai déjà exposé,cela revenait trop cher en achat de cannes blanches et labradors.


Dire qu'un certain nombre d'entre nous mourra sans avoir jamais goûté ce breuvage....enfin, mourra, mais d'autre chose!

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar Eustache » ven. 16 déc. 2016, 19:25

Oups, j'ai oublié de manger à midi, après un petit déjeuner tardif (citron + purée de lentilles corail, crème de coco et curry Image)
marcheuse naturellement sauvage

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar pieradam » sam. 17 déc. 2016, 11:49

Chou fleur et côtes de porc
Cancoillotte +comté
Poires au vin.
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar Eustache » dim. 05 févr. 2017, 13:35

Je me suis régalée avec une choucroute crue à l'avocat, graines de sésame grillé et vinaigre balsamique :oui: :yeah:
Je n'en avais pas, mais j'aurais pu ajouter des graines de courges et des raisins ou autres fruits séchés...

La choucroute est fermentée maison. Rien de plus simple : quand j'ai trop de chou dans mon panier du Jardin d'Idées (réseau des jardins de cocagne), j'en cuisine un quart et je prépare les trois quarts restants au sel dans des bocaux d'un demi-litre. Du coup il n'y a pas de saison pour en manger, j'en ai toujours quelques bocaux d'avance. ::)
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar pieradam » dim. 05 févr. 2017, 15:41

Potée de choux,avec carottes et pomme de terre,avec jésu artisanal.
Chaource.
Et poires spéciales ( Poire Martin sec ) au vin
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar Eustache » dim. 26 févr. 2017, 17:30

Crudités à la sauce citronnée,
Image

Poisson en papillote ::)
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Lieu jaune à la vanille
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Image

Ça devait bien faire deux ans que je n'avais pas cuisiné de poisson... sympa avec sa crème à la vanille :oui:
Mais pas tous les jours quand même hein, j'ai du mal avec la crème qui charge inutilement le foie...
marcheuse naturellement sauvage

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar pieradam » dim. 26 févr. 2017, 18:21

Choucroute avec Riesling
Fromages avec nuit St Georges 1996
Crème au chocolat
Beignets
:héhé:
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar hderogier » dim. 26 févr. 2017, 18:47

Cuisses de grenouilles,arrosées d'un blanc du Moutherot de 1998.(une bouteille a suffi pour trois.)
Rien n'est moins sûr que l'incertain.

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar Pivoine » ven. 10 mars 2017, 14:38

hderogier a écrit :.(une bouteille a suffi pour trois.)


Mince, qui était malade ? :siffle:

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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Message non lupar pieradam » jeu. 13 avr. 2017, 15:08

Asperges
Raie aux capres
St Félicien
Fraises gariguettes.
Pas de vin,que du kéfir.!!!!!!!!!!
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