Salut
hier matin, je m'installe tranquillement à mon pc, et là stupeur ... une tête apparait à la fenêtre pour me faire un petit coucou :
ce bel oiseau est resté sur la terasse une demi-heure, puis il a disparue ...
à+
visite insolite
- Murie
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"L'on plume le Cigne de mesme qu'un Poussin, & il le faut échauder, le refaire, & l'embrocher: arçonnez-le en quatre lieux, & le faites rostir avec la teste, le bec et les pieds, sans plumer mangez-le au poivre jaune, & remarquez que l'on le peut dorer : pour quoy faire il en faut frendre la teste jusques aux épaules, le souffler, revenir au long du ventre ; l'écorcher, le revestir de sa peau, l'arçonner de branchettes, & enfin le dorer"Message original: lionel
Ca se mange, ça, non ?
In L'Ecole parfaite des officiers de bouche... 4eme éd. Paris, Jean Ribou, 1672. In-8°
Vous n'voulez pas aouâr facile d'en faire façon
- Thierry39
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Godefroy de Montmirail :
"Où sont les poulardes? j'ai faim ! où sont les veaux, les rôtis, les saucisses ? Où sont les fèves, les pâtés de cerf ? Qu'on ripaille à plein ventre pour oublier cette injustice ! Y'a pas quelques soissons avec de la bonne soivre, un porcelet, une chèvre rôtie, quelques cignes blancs bien poivrés? Ces amuse-bouche m'ont mis en appétit. "
in Les Visiteurs, Jean-Marie Poiré, 1993.
*** Message édité par Thierry39 le 26/09/2007 08:32 ***
"Où sont les poulardes? j'ai faim ! où sont les veaux, les rôtis, les saucisses ? Où sont les fèves, les pâtés de cerf ? Qu'on ripaille à plein ventre pour oublier cette injustice ! Y'a pas quelques soissons avec de la bonne soivre, un porcelet, une chèvre rôtie, quelques cignes blancs bien poivrés? Ces amuse-bouche m'ont mis en appétit. "
in Les Visiteurs, Jean-Marie Poiré, 1993.
*** Message édité par Thierry39 le 26/09/2007 08:32 ***
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
- Domi
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C'est un jeune cygne selon la photo ils ne sont pas peureux !!
Par contre les adultes peuvent être dangereux surtout en période de nidification !
Et un cygne qui vous attaque c'est impressionnant par son envergure et son poids !
En plus ces oiseaux sont assez réceptifs à la grippe aviaire ! bon ! Je dis ça comme ça !!!
Par contre les adultes peuvent être dangereux surtout en période de nidification !
Et un cygne qui vous attaque c'est impressionnant par son envergure et son poids !
En plus ces oiseaux sont assez réceptifs à la grippe aviaire ! bon ! Je dis ça comme ça !!!