Histoire d'un fromage

[nabote]

c'est monsieur Weiss , Edel de son prénom qui s'y est opposé ?

[pieradam]

parceque le nom initial aurait évoqué des faits historiques dramatiques ? par exemple souvenir de compagnies nazies

Indice:tout est question d'odeur ou d'arome !!!

[pieradam]

c'est monsieur Weiss , Edel de son prénom qui s'y est opposé ?

Affabulation,Nabote,mais c'est bien de faire vivre le fil

[nabote]

parce que l'edelweiss (fleur) n'a aucun parfum (pour un nez humain) et que ce serait un comble pour un fromage , qu'on déguste autant avec le nez que la bouche ?

[Eustache]

parce que l'edelweiss (fleur) n'a aucun parfum (pour un nez humain)

Ah ben ça c'est archi-faux ! L'edelweiss a un parfum très suave et subtil (surtout pas séchée en marque-page, mais bien quand on se prosterne devant elle, toute fraîche et veloutée, au bord d'un sentier de montagne )

[gentiane]

Je pense aussi que c'est parce que l'odeur du fromage aurait "terni" le parfum de la fleur.
Mais j'arrive un peu après la bataille...

[nabote]

bon il doit bien y avoir LA bonne réponse dans tout ça ?

[Eustache]

Parce que juste "L'Edelweiss" n'était pas suffisamment évocateur de la Franche-Comté et qu'ils ont souhaité ajouter son origine dans son appellation commerciale... mais que finalement "L’Edelweiss de Cléron" ça faisait trop long sur le couvercle de la boîte (et que ça nuisait à sa lisibilité) ?

[pieradam]

Je pense aussi que c'est parce que l'odeur du fromage aurait "terni" le parfum de la fleur.
Mais j'arrive un peu après la bataille...

La réponse la plus approchante est celle de Gentiane

En effet,la législation Française n'autorise pas ,que l'on donne le nom d'une fleur à un fromage,quel qu'il soit,c'est la raison pour laquelle l'edelweiss de Cléron,est devenu l'edel.

Un coup de blanc,sur le weiss,en somme !!!!

Quand on parle d'un fromage,on cite l'odeur
Quand on parle d'un vin,on cite l'arôme ou les arômes
Mais quand on parle d'une fleur,on cite le parfum.
C'est toujours l'odorat,qui est sollicité,mais avec des nuances certaines.

Donc à Gentiane,et à celles et ceux,qui ont fait vivre ce fil

[Mitch]

J'aime bien ce genre de piste ; ça change agréablement des photos.

Donc à Gentiane

Donc 1 point pour Gentiane ?

[gentiane]

J'aime bien ce genre de piste ; ça change agréablement des photos.

Oui, c'est ce que je me suis dit aussi.