Spécialité locale [Pavé dolois - 39]

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Karine
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Spécialité locale [Pavé dolois - 39]

Message non lupar Karine » lun. 01 août 2011, 22:08

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De quoi s'agit-il ?

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Le Grangeard
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Re: Spécialité locale

Message non lupar Le Grangeard » lun. 01 août 2011, 22:33

Je suis sur qu'il y a un piège, mais pour moi c'est du saucisson.
Du saucisson sec au sapin ? Ça vient du Haut-Doubs ?

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pieradam
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Re: Spécialité locale

Message non lupar pieradam » lun. 01 août 2011, 22:36

:plussoie:je dis pareil
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Karine » lun. 01 août 2011, 22:37

Certes, c'est du saucisson, mais dans la ville où on le produit, on n'appelle pas ça comme ça et on y ajoute des fruits secs.
Nous ne sommes pas dans le Doubs.

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Le Grangeard
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Re: Spécialité locale

Message non lupar Le Grangeard » lun. 01 août 2011, 22:44

Saucisse de Frahier (au vin rouge)

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Karine » lun. 01 août 2011, 22:46

Non. C'est plus plat et plus large d'un saucisson traditionnel.
Ce n'est pas une spécialité du Territoire.

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Pivoine » mar. 02 août 2011, 12:22

Karine a écrit :Non. C'est plus plat et plus large d'un saucisson traditionnel.
Ce n'est pas une spécialité du Territoire.


Une ville du Jura ?

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Message non lupar Karine » mar. 02 août 2011, 13:07

Oui.

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Mitch » mar. 02 août 2011, 14:20

Karine a écrit :Certes, c'est du saucisson, mais dans la ville où on le produit, on n'appelle pas ça comme ça et on y ajoute des fruits secs.

Ca serait pas des "cannes sèches" ? Et les fruits secs en questions doivent être des noisettes, non ?
Si oui, il me semble que c'est suisse (sans certitude).
dura :charte: sed :charte:

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Karine » mar. 02 août 2011, 14:24

Il y a bien des noisettes, mais ce n'est pas suisse et ça ne s'appelle pas comme ça. Sans doute est-ce approchant.

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Pivoine » mar. 02 août 2011, 16:20

Karine a écrit :Il y a bien des noisettes, mais ce n'est pas suisse et ça ne s'appelle pas comme ça. Sans doute est-ce approchant.



Et c'est bon ? ::)
Distribué uniquement dans la région ?

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Re: Spécialité locale

Message non lupar exil26 » mar. 02 août 2011, 16:38

Ne serait-ce pas le Grelots aux noisettes que l'on trouve dans la région de Poligny ?
Dans le Doubs absinthe toi !

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Karine » mar. 02 août 2011, 17:40

Non, exile 26. Et ce n'est pas Poligny.

Distribué uniquement dans la région, je ne sais pas, mais je n'en avais jamais vu à Belfort en tous cas.
C'est bon ? C'est bon ? J'ai pas goûté... Mais ça avait l'air.

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Pivoine » mar. 02 août 2011, 17:48

C'est une des principales villeS du Jura ?

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Message non lupar Karine » mar. 02 août 2011, 17:55

Oui !

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Pivoine » mar. 02 août 2011, 18:26

Pivoine a écrit :C'est une des principales villeS du Jura ?


Champagnole ?Arbois ? Dole ? ::)

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Karine » mar. 02 août 2011, 18:37

L'une de ces trois propositions est bonne.

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Pivoine » mar. 02 août 2011, 18:41

Karine a écrit :L'une de ces trois propositions est bonne.

La plus peuplée ?

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Karine » mar. 02 août 2011, 18:43

Oui.

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Re: Spécialité locale

Message non lupar Pivoine » mar. 02 août 2011, 18:54

Karine a écrit :Oui.

Dole


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