Salins-les-Bains
27 et 28 mai 2006
Pour l'année 2006, le choix a été retenu de placer la FETE DU SEL sous le patronage de GUIGONE DE SALINS (fille d'un Chevalier Salins La Tour), devenue l'épouse de NICOLAS ROLIN, chancelier de Bourgogne.
C'est ce couple qui créera en 1443 l'Hôtel Dieu de BEAUNE, grâce en partie aux revenus des salines.